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标题: 一晚两顿川菜，过瘾 [打印本页]

作者: tommy 时间: 2003-10-25 03:07
标题: 一晚两顿川菜，过瘾
晚上要采购烧烤FB的各种用品，所以选择在黄花岗好又多附近吃饭，那一带辣味满街飘，当然是选择川菜啦。
新开业的灶房功川菜大酒楼，规模宏大，装修在广州所见的川菜馆中绝对属一流水准，虽然是令人看厌了的中式古典风格，但并不落俗套，格调令人颇为欣赏。从进门大厅角落里的喷水龙头到二楼大厅中央的古水井，从天花横梁上的金属镂花装饰，到顺阶而上气派非凡的贵宾房，讲究之中不失一种非常和谐的人文韵味。
每到一家餐馆，从菜品可以看出厨房的功力，从厕所可以看出管理的功夫。这里的厕所，就如同这里的服务一样干净而细致。但菜品的味道，对比起礼貌又周全的服务来说，就要逊色许多了，可能是新开业，厨房还处于磨合期的缘故。该辣的不够辣，还有一些经典菜居然没有，换了一个菜继续没有.......不过，从9号开业到本月28号，全部菜点6.8折，点些平时少吃的贵价菜，也不觉得心疼。
地址就在区庄立交桥东侧，渝城味都旁，不知道是不是摆明和它唱对台戏的。订座电话22260166，不过我相信一个月内都不至于要订座吃饭的，因为这里的菜比起其他的大型川菜馆来说，并不便宜，但翻完那一大厚本菜谱，却并没发现有什么新意，问它们经理有什么独家新菜没有，竟然哑口无言。
吃完饭，花了一小时采购完明天烧烤用的大部分材料，塞满了尾箱，还有很多吃的东西要明天出发前再采购。然后到河南溜达了一圈，想起一个老朋友，便叫他出来消夜，去了海印桥南昌岗立交桥下以前的蛇黄彪，现在已经改为渝城自助火锅，晚饭28/位，消夜18/位。这个位置两个月前我曾经看过，当时也准备开火锅店，不过问了一些在河南住的朋友，他们似乎并不看好，所以放弃。想不到别人动作迅速地开了同样的生意。生意场上果然是要眼利手快犹豫不得，今晚的生意业绩不俗，看来辣椒的FANS到处都有。
装修还是以前烧鹅彪的样子，几乎没什么改动。麻辣锅底中规中矩，自助菜品略显单薄，坐在露天的花棚下，烫着火锅喝酒聊天，倒也挺自在。只是去厕所的路太远了，要穿越整个二楼餐厅，而且一路上要惊动许多老鼠。不过18元一位的消费，也不应该要求太多的。<IMG SRC="/images/face/161.gif"><IMG SRC="/images/face/109.gif">

作者: 老曹 时间: 2003-10-25 08:00
标题: RE:一晚两顿川菜，过瘾
【(老曹)回复(tommy)的大作】
太腐败了,今日你仲有精神？
期待你早日如愿做火锅店老细,车迷网五折。<IMG SRC="/images/face/125.gif"><IMG SRC="/images/face/125.gif"><IMG SRC="/images/face/125.gif">

作者: 车喱子 时间: 2003-10-25 10:21
标题: RE:一晚两顿川菜，过瘾
【(车喱子)回复(tommy)的大作】

没想到灶房宫都给你找着了,果然神速,什么时候组织一次FB啊?

作者: eldan-chen 时间: 2003-10-25 18:00
标题: RE:一晚两顿川菜，过瘾

你赖过野啊？哈哈
:【在funboy的大作中提到：】
:【(funboy)回复(tommy)的大作】
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作者: 紫烟 时间: 2003-10-25 23:52
标题: RE:一晚两顿川菜，过瘾

:【在funboy的大作中提到：】
:【(funboy)回复(eldan-chen)的大作】
:
那你问问TOMMY,他~~~~~~~~~
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作者: 大口 时间: 2003-10-27 12:56
标题: RE:一晚两顿川菜，过瘾

:【在tommy的大作中提到：】

<IMG SRC="/images/face/127.gif">未食已经晕<IMG SRC="/images/face/128.gif">

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