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标题: 过年啦!!!祝各位为食鬼,今年餐餐大鱼大肉。红红火火!!! [打印本页]

作者: 张张无忌    时间: 2004-1-21 00:11
标题: 过年啦!!!祝各位为食鬼,今年餐餐大鱼大肉。红红火火!!!
过年啦!!!祝各位为食鬼,今年餐餐大鱼大肉。红红火火!!!












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蚝皇扣鲍鱼













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冰烧化腩仔





香港陶源酒家,
特价蚝皇扣澳洲三头鲍鱼,每客只卖HK88元
大师父花了足足12小时,精心泡制。


冰烧化腩仔

精心挑选的乳猪五花腩,表皮烧至略焦,刮去。剩第二层的薄薄的金黄皮层。继续慢烧,再至略焦,刮去。如是反复多此,金黄皮层累积至寸。
一口咬下,爽脆,入口即化,如食薄冰,故曰冰烧。

陶源在香港黄埔花园黄埔号(船型建筑)2楼
作者: 几米    时间: 2004-1-21 09:52
标题: RE:过年啦!!!祝各位为食鬼,今年餐餐大鱼大肉。红红火火!!!
【(几米)回复(张张无忌)的大作】


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新年快乐!<IMG SRC="/images/face/175.gif">




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