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标题: 生活中的最佳食物 ~~~zt [打印本页]

作者: 小轩 时间: 2004-5-21 05:34
标题: 生活中的最佳食物 ~~~zt
?最佳水果 ??
??
??美国专家根据水果内所含维生素、矿物质、纤维素以及热量等指标进行综合评定，结果确认10种营养最佳水果，依次是
番木瓜、草莓、桔子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 ??
??
??最佳蔬菜 ??
??
??红薯是一种极不起眼的蔬菜，但它既是维生素的“富矿”，又是抗癌能手。日本专家测试表明，就抑癌作用而言，
红薯高达94％，居所有蔬菜之首；
其次是芦笋、卷心菜、花菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 ??

??最佳肉食 ??
??
??据法国专家研究，鹅鸭肉脂肪量虽不少于畜肉类（猪、牛、羊等），但其化学结构
接近橄榄油，不仅无害且有益于心脏。德国专家则称鸡肉为“蛋白质的最佳来源”，其
脂肪量也比牛肉低得多。 ??
??
??最佳护脑食物 ??
??
??这类食物有：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，
核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物
以及糙米饭、猪肝肠等。 ??
??
??最佳汤食 ??
??
??各种汤食中以鸡汤最优，除向人体提供大量优质养分，还有医学效应。另外，鸡汤特别是母鸡汤中含有特殊物质，有防治感冒一支气管炎的作用，尤其适宜于冬春季节饮
用。 ??
??
??最佳食油 ??
??
??油有动物油、植物油之分，比较起来，后者为优，玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油如能与动物油按1比0.5－1的比例调配食用更好。但是，椰子油、棕榈油等虽属植物油，其所含不饱和脂肪酸与动物油差不多，可增加血浆胆固醇，故不可多食。

作者: tommy 时间: 2004-5-21 11:23
标题: RE:生活中的最佳食物 ~~~zt
【(tommy)回复(小轩)的大作】

报纸上不是说橄榄油才是最佳食用油，是餐桌上的黄金吗？

作者: 廖大姐 时间: 2004-5-21 12:59
标题: RE:生活中的最佳食物 ~~~zt
【(廖大姐)回复(tommy)的大作】

哥们儿，最新研究的报道最佳食用油是山茶油！最佳护肤也是山茶油，抹点试试，坚持每次两滴就挺美了！

作者: 小轩 时间: 2004-5-21 20:36
标题: RE:生活中的最佳食物 ~~~zt
【(小轩)回复(GZ花生)的大作】

好多嘎~

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