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标题: 温柔的梦—Tiramisu [打印本页]

作者: 戴维斯 时间: 2004-6-2 23:54
标题: 温柔的梦—Tiramisu
　　　　Tiramisu，源自于意大利的一道甜品。它有个可爱怪诞的中文名字叫"提拉米苏"，在意大利文里，有"带我走"的意思，感觉很温暖。

在网上看到许多网友提及这家以蛋糕甜品为主题的休闲小站，赞的损的好的坏的褒的贬的不一而足，搞得酷爱甜品的我心痒难耐，今天终于可以得偿所愿去一探虚实了，呵呵~

地处中山八路一条小街里的Tiramisu确实让我们好找了一会儿，周遭的陈旧建筑让人难以想象个中竟暗葳玄机。

小店确实很小，约五十来方，装饰倒是光洁雅致，柔和的光混合着香浓的咖啡味游走在店内的每一处, 催化着你的视觉及味觉神经，融入甜蜜浪漫的怀抱中。

提拉米苏是必点的，18大元一份，来之前就已在猜想什么样的蛋糕能让大家如些着迷如此争议呢？呵呵，不想了，还是尝尝的实际! 拿起铲子竟为从那开始入手而发愁，因那看起来更像一件美丽的艺术品，做成心型的巧克力浆点缀在杯型小巧精致的提拉米苏上(嘿~本来是普通的一个字母I，经MM们以拍照为由的强烈要求下老板就把师博随意做的字母换成了心型给我们啦)，诱人的一小杯嫩黄加上一层薄薄的可可粉面膜，可爱得有点忍不住下手。

用镜头把这杯定格成永恒后，终于拿起铲子轻轻地勺了一块浅尝，嫩滑得像炖蛋似的蛋糕散发着浓烈的芝士香，在舌尖的挤压下满腔芳甜，薄薄的可可粉那略微甘苦的韵咮稍后才被品出，因为可可粉的颗粒没有蛋糕那样易被溶化。呵呵~~吃蛋糕竟让我想起苦中作乐这四个字，真是难得，或许——这就是人生。

来之前就听闻正宗的提拉米苏中间是墨西哥甜酒做的手指饼夹心，不禁把铲子挖深了点看看传言是否属实。这次是大大的一匙往嘴里送，嗯~果然中间夹杂了一股微微的甜酒香味，不细细地品你绝不会察觉，不过不喜欢那手指饼，吃起来不如蛋糕本身的细腻柔滑。等MM们闲话的时间，偶已经悄悄地静静地不易被察觉地勺掉了大半杯Tiramisu，呵呵~~聊吧聊吧你们继续聊吧，偶耳朵有空啊，听着呢。

除了主打的提拉米苏外，还点了我最爱的芝士蛋糕，备受推崇的蓝霉芝士蛋糕(始终是偶最爱的主打芝士嘛)和雪糕火锅。

感觉我们点的几份蛋糕都很正点，值得推介，因为芝士的份量下得很足，而且入口香醇嫩滑没什么颗粒感，口感非常棒，不愧为五星级的出品。雪糕火锅呢，也不能说它不好，就份量来说，我觉得就比哈根要童叟无欺得多，88元的双人套餐，12个雪球，一份水果和一份蛋糕加脆饼，简单就是起码四人的份量嘛，我们七个人吃都觉得有点甜腻了，美中不足的地方，雪糕不大吃，不够香也不够滑，唉~~我好像经常说这话：M记的雪糕都比它好多了，便宜好味的雪糕真的这么难找吗？!

总的来讲，以蛋糕作为主题的提拉米苏还是值得推荐的，蛋糕总体都很不错，可惜没机会试那些套餐，打算有机会再去。另外，好像有朋友说你写吃的东西怎么可以这么长，感受这么多啊？!呵呵~其实不只是吃，有很多东西只要你认真去欣赏，就会发现许多妙不可言的乐趣，就像美食FB，又何止是吃这么简单呢!^-^<IMG SRC="/images/face/161.gif"><IMG SRC="/images/face/164.gif">

作者: 戴维斯 时间: 2004-6-3 00:07
标题: RE:温柔的梦—Tiramisu
【(戴维斯)回复(戴维斯)的大作】

知道有又人大喊为什么没PP呀这样，偶其实照了相的，不过还不会上传，大家就将就着看看先吧

转自(food.poco.cn)
photo by 秀清艳阳天
<img src="http://food.poco.cn/images/diary/20031213/4415520031213222400.jpg">

蛋糕全景，还有许多偶没尝过哟
photo by 艳阳天
<img src="http://food.poco.cn/images/diary/20031103/7597820031103160745.jpg">

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作者: 戴维斯 时间: 2004-6-3 01:03
标题: RE:温柔的梦—Tiramisu
【(戴维斯)回复(良牙)的大作】

感觉老在帮人做广告，哈哈~~以后得收广告费!

中山八路，富力置业的小路入三四米左右，成都宾馆那再过一个路口入，小路口来的

作者: 几米 时间: 2004-6-3 01:07
标题: RE:温柔的梦—Tiramisu
【(几米)回复(戴维斯)的大作】

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作者: 戴维斯 时间: 2004-6-3 02:20
标题: RE:温柔的梦—Tiramisu
【(戴维斯)回复(肥欢)的大作】

这很高卡路里呢，楼上的还是少食点吧
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作者: Ezno 时间: 2004-6-3 09:16
标题: RE:温柔的梦—Tiramisu
【(Ezno)回复(戴维斯)的大作】

这样的重活, 还是让我来吧.

作者: 午夜飞行 时间: 2004-6-3 09:49
标题: RE:温柔的梦—Tiramisu
【(午夜飞行)回复(Ezno)的大作】

那里的提拉米苏、（蓝莓）芝士蛋糕、芒果慕斯蛋糕、抹茶蛋糕等甜点的出品的确不错，那雪糕实在是不值得推荐。
哈根达斯的雪糕火锅贵是有它贵的道理的啊。

作者: mooni 时间: 2004-6-3 11:08
标题: RE:温柔的梦—Tiramisu
【(mooni)回复(戴维斯)的大作】
忍住,忍住!!!!我的减肥计划~~~~~~~~~~~

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作者: 午夜飞行 时间: 2004-6-3 11:46
标题: RE:温柔的梦—Tiramisu

:【在mooni的大作中提到：】
:【(mooni)回复(戴维斯)的大作】
:忍住,忍住!!!!我的减肥计划~~~~~~~~~~~
:
少吃点不会肥的啦，我吃也没见我胖。

在中山八路“万佳”对面的富力宫旁边的一个小路进去，路口有个便利店（好象是7-11）

作者: 薄荷茶 时间: 2004-6-6 21:31
标题: RE:温柔的梦—Tiramisu
流口水,好想去吃哦

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