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标题: 佛山西樵--平沙岛休闲游 [打印本页]

作者: 大鼻 时间: 2009-5-4 18:31
标题: 佛山西樵--平沙岛休闲游
行程重点：农家休闲，感受离岛生活。行程随意，自娱自乐。
附加休闲项目：品水牛奶浸鸡，尝农家菜，体验挤水牛牛奶乐趣。鱼排吃河鲜，
行程预算：300元/家左右
自驾指引：广州出发至佛山南海西樵之后过西樵大桥，沿樵高路往太平方向直行至平沙渡口（全程有路牌，需小心留意）。人与车都可上渡轮，上岛不收费，连人带车双程20元/车。最晚一班渡轮为晚上10时。
渡轮连接“世外桃源”
　　
可以连车带人一同过江的大渡轮，是进出平沙岛的唯一交通工具。每天凌晨4时起，渡轮就开始忙碌起来，老一辈的岛民习惯于起早离岛做点小生意，他们搭乘第一班渡轮，把自己辛勤种植、饲养的蔬菜、鸡、鸭、鱼用三轮车或摩托车运出小岛赶早市，上午8时卖完后，又乘坐渡轮回家。渡轮是铁制的拖船，岛民习惯称之为“小火轮”，分别开往西樵太平的东渡口和高明的西渡口，航程总共不过5分钟。乘渡轮上岸后转左，沿河堤一直走，大概10分钟，可见一奶牛场。农庄是全露天的，一棵老榕树是最显眼的标志，一边是大片的绿色蕉树林，另一边与奶牛场相邻。几条农家小狗见来了生人，欢天喜地，争相“表演节目”。

　　奶牛场原生态放养的水牛和蕉林放养的走地鸡是水牛奶浸鸡的天然材料，在香浓的水牛奶里滚沸的鸡肉格外嫩滑，鲜甜的牛奶汤底更是营养丰富的滋补饮品，即使不喝牛奶的人也不抗拒。除了水牛奶浸鸡外，水牛肉、清蒸大鲩鱼也值得一尝。水牛肉鲜滑爽口，鲩鱼清甜爽脆。这里的无污染蔬菜也是一绝。由于岛上生态环境一流，前些年还有人专门租地种植无公害蔬菜供应超市。饱食一顿后，不妨买些新鲜的蔬菜带回家，菜心、生菜、芥菜，还有岛上独有的长节瓜，都是不错的手信。
下午4时，千万别错过农场的挤牛奶活动，这也算是岛上独有的娱乐项目了。在轻柔的音乐声中，牛佬们拉起长长的水管先是给大水牛们洗个澡，然后给它们做一番按摩，最后才可挤奶。挤奶的方法特别讲究：须用拇指和食指压紧奶牛的乳头基部，中指、无名指、小指顺次挤压乳头，才能把水牛奶挤出。新鲜出产的水牛奶一斤5元，买回家煮滚就可以喝了，手巧的话还可以试着做姜汁撞奶和双皮奶让家人尝鲜。

最佳驾车路线：
鹤洞大桥-〉龙溪大道（早茶竹溪酒家）-〉五丫口大桥-〉佛山一环-〉西樵大桥-〉樵高公路-〉平沙渡口。全程约55公里，没路费（龙溪大道-〉五丫口大桥-〉佛山一环可跑60-100公里/S 约1小时路程）。

作者: 大鼻 时间: 2009-5-4 18:33
标题: 佛山西樵平沙岛-5.1休闲游
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