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标题: 蘇good 澳门美食地址（2009+2010）& 香港街头小食地址 [打印本页]

作者: hermes 时间: 2010-3-24 22:03
标题: 蘇good 澳门美食地址（2009+2010）& 香港街头小食地址
终于比我稳齐啦，同大家分享下！

蘇good 澳门美食地址（2010）
食肆:新明珠美食之家－台山水佬榮
面對色香味俱全的辣花甲肉蟹煲和黃金大蝦，阿蘇忍不住給400分的高分，鹹蛋黃
炸得乾身脆口，且能均勻包著大蝦，如此高超廚藝，阿蘇甘拜下風，並忙向老闆
阿榮請教。
地點:  新明珠美食之家－台山水佬榮
地址:  澳門台山廣星側天橋
電話:  853-2859 6396

食肆:華軒美食
大廚細龜入行約16年，每天要炒200多碟乾炒牛河，才能滿足到絡繹不絕的食客。
他炒牛河時，火力強勁，動作瀟灑，河粉條條分開，入色入味，鑊氣十足。
地點:  華軒美食
地址:  澳門沙梨頭仁慕巷口
電話:  853-2895 3106

食肆:梓記牛雜
阿蘇和Philip來到這家吃牛雜。阿蘇第一次嘗試牛喉骨，吃前略有恐懼的她，竟
對其爽脆讚不絕口。牛雜中的炆冬菇、牛大腸等亦得到Philip的歡心。
地點:  梓記牛雜
地址:  澳門營地街市3樓(60號)
電話:  853-2837 4091

食肆:勤記甜品
阿蘇和Philip最後仍不忍放棄街邊甜品腐竹薏米糖水，雖然兩人對糖水的甜度上
略有分歧，但不影響享受它的濃香幼滑。阿蘇直呼吃飽喝足之時，發現工作人員
已將糖水搶吃一空。
地點:  勤記甜品
地址:  澳門沙梨頭海邊街（十月初五街街頭）
電話:  853-6633 0862

食肆:六記粥麵
老闆親自做的松脆炸雲吞讓阿蘇自嘆不如。Philip還推薦嫩而不散又入味的滷水
鳳爪和外脆內軟、彈性十足的米通鯪魚球。原來此店享負盛名，上海食客也慕名
而來。
地點:  六記粥麵
地址:  澳門沙梨頭仁慕巷1號D地下
電話:  853-2855 9627

食肆:永安咖啡室
為甚麼阿蘇給此處的鹹牛脷通粉和匈牙利牛肉360分，如此高分？原來鹹牛脷通粉
選用阿蘇喜愛的「坑通」。「坑通」是有坑紋的通粉，皮薄易入味，吃時格外美
味。鹹牛脷則有咬勁。焗了好幾個鐘頭的匈牙利牛肉入口即溶，險些被貪婪的阿
蘇佔為己有！
地點:  永安咖啡室
地址:  澳門東望洋斜巷2號H-1
電話:  823-2832 5001

食肆:勝記咖啡
阿蘇和Philip來到澳門街市的熟食中心，這裡用瓦煲煮的咖啡，居然格外濃郁香
滑，而且只是數塊錢就有一杯質料上乘的咖啡，連少喝咖啡的阿蘇，也要來一杯
地點:  勝記咖啡
地址:  澳門營地街市3樓
電話:  853-6667 9695

食肆:成記粥品
Philip帶阿蘇來到一個不起眼的小巷子裡吃魚皮。爽口的白灼魚皮和拌粥吃的手
打豬肉丸，令阿蘇吃個不停。
地點:  成記粥品
地址:  澳門大街106號旁吳家圍
電話:  853-6660 1295

食肆:榮暉咖啡美食
Philip推薦了該店人氣頗高的川芎白芷魚雲米、雞湯米和魚雲湯。喝一口湯，
Philip愛雞湯湯味濃，而阿蘇則認為川芎白芷魚雲湯比雞湯做得出神入化。
地點:  榮暉咖啡美食
地址:  澳門十月初五街54號地下
電話:  853-2892 1205

食肆:生利咖啡美食
阿蘇首次嘗試看上去似蝦片的爽脆炸魚片，連嘆有趣，彈性十足、入口即溶的牛
筋麵也令人記憶猶新。
地點:  生利咖啡美食
地址:  澳門南灣金來大廈17號
電話:  853-2871 0035

食肆:何開記糕品店
阿蘇對店內厚身白糖糕讚賞不已，質地密實有彈性，且香甜可口，童心大發的她
還玩起了將白糖糕彈起的小遊戲。老闆透露關鍵在於用粗砂糖才能帶出香味。另
外阿蘇對魚茸燒賣也是豎起了大拇指。兩道小吃阿蘇都打了140分，直讚香港已吃
不到這樣的水準。
地點:  何開記糕品店
地址:  澳門高尾街2號地下
電話:  853-2836 8649

食肆:龍華茶樓
阿蘇和Philip來到懷舊的龍華茶樓，舊式臘腸卷令阿蘇想起兒時趣事，半生半熟
的嫩滑切雞飯更令她回憶起童年白切雞的味道。
地點:  龍華茶樓
地址:  澳門提督市北街3號
電話:  853-2857 4456

食肆:皇冠小館
水蟹是鹽淡水交界的海鮮，蟹汁正是水蟹的精華，花膏蟹和清水蟹煮成的鮮美水
蟹粥味道令人難忘，誰知頃刻之間被一群「惡狼」分食，阿蘇只得望「碗」興嘆
地點:  皇冠小館
地址:  澳門水坑尾街308-310號A地下
電話:  853-2837 2248

食肆:鳳城珠記麵食專家
傳統的鳳城魚皮餃(又稱：魚角)和水餃形狀、用料與做工都獨具匠心。魚皮餃的
皮是用鯪魚肉搓成皮，再包著餡料做成，餃皮爽口，阿蘇和Philip對魚皮餃都情
有獨鍾。
地點:  鳳城珠記麵食專家
地址:  澳門大街127號地下
電話:  853-2857 4762

食肆:潘榮記
絕無僅有的減蛋金錢餅，原料只有蛋黃、麵粉、糖和鮮牛油，酥脆可口、蛋香濃
郁。
地點:  潘榮記
地址:  澳門大炮台街1號B地下
電話:  853-2833 5127

食肆:馮記豬腳薑
老闆親手調配用白醋、酸醋和甜醋煲成的豬腳薑，讓阿蘇食不停口。兩人由食豬
腳薑講到浸子薑，認為只要糖、醋份量調配適度，薑就有少許辣味，阿蘇與老闆
臭味相投，更視他為知音。
地點:  馮記豬腳薑
地址:  澳門飛能便度街街市熟食檔，近三盞燈圓地
電話:  853-6686 8695

食肆:阿曼諾葡國餐
阿蘇相約好友在葡國餐廳吃飯，酒香撲鼻的清酒煮蜆、鮮香鮑魚炒飯、葡國海鹽
製成的炭燒排骨、酥軟的紅豆豬手，都令人回味無窮。吃飯之餘，好友兒子還用
「轉書」表演助興。
地點:  阿曼諾葡國餐
地址:  澳門氹仔飛能便度街90號地下
電話:  853-2882 7571　　853-2882 5811

食肆:東京小食館
緬甸風味的豬腦麵，有湯麵和乾撈麵兩種，豬腦香滑似豆腐，加入特製酸辣汁，
甘香難擋。第一次吃豬腦的阿蘇一開始小心翼翼，慢慢越吃越大口，並揚言要「
以腦補腦」。
地點:  東京小食館
地址:  澳門三盞燈圓形地1號C
電話:  853-2856 0037
蘇Good街头小食地址（HK篇 09年的）

1、食肆:一品齋甜品屋

招牌甜品是腐竹銀杏及桑寄生茶，店主稱要兩款糖水各有各竅門，大量生產的腐竹銀杏與家中精心泡製的會有所不  同。而桑寄生茶最難掌握是苦澀味的問題，澀味不能太多，全靠經驗去判斷。

地點:  一品齋甜品屋

地址:  銅鑼灣希雲街希雲大廈 8號地舖

電話:  29150099

2、食肆:大利清湯腩

用一百牛斤熬製而成的湯底，阿蘇大讚特讚！她強調一般的牛腩不是牛腩，因為全是牛肉，只有連著筋的才算是，大家要記實！

地點:  大利清湯腩

地址:  灣仔巴路士街29號地下

電話:  28921990

3、食肆:小甜甜

這裡的雲吞皮與別不同，是由高筋麵粉打造而成；十多年來都是老闆堅持多皮小餡，才能保持味道貫徹始終。

地點:  小甜甜

地址:  灣仔駱克道393號地下

電話:  28366971

4、食肆:合隆麵家

Philip非常愛食這裡的牛筋，炆得又軟又腍又入味，最重要牛筋入口軟滑要花很多功夫，這點令他非常欣賞。阿蘇卻愛食是魚片頭及牛肚，她不愛下辣椒油，一定要原汁原味才好食。

地點:  合隆麵家

地址:  跑馬地成和道39號 E6號舖(近匯豐銀行)

電話:  28932639

5、食肆:東方小祇園壽菜

阿蘇只有的特別優惠，5元就有一大碟，請大家注意！當你去購買時發覺份量與阿蘇的不同，不要誤會店舖欺騙你。

地點:  東方小祇園壽菜

地址:  灣仔灣仔道111號

電話:  25752542

6、購物:泉昌美食

要求多多的阿蘇邊鬧邊要食的臭豆腐，她覺豆腐太大件不好食，每次都要老闆為她再切開一半再炸過才覺得好食。另一樣好味小食推介是咖喱魷魚，食時不覺辣，魷魚又爽口。

地點:  泉昌美食

地址:  灣仔巴路士街7號

電話:  25758278

7、小時候阿蘇至愛食的是炸牛肉包和炸糖圈，她特別介紹給Philip這兩款心水美食，還為他分析好食的原因。

地點: 凱施餅店

地址:  銅鑼灣堅拿道西10號地下G號鋪

電話:  25914422

8、食肆:昌記

阿蘇第一站帶大家食的是回窩肉雪菜肉絲湯通粉和砂糖多士，工作人員通粉精評分98，阿蘇推介食吋半厚多士是最好食。

地點:  昌記

地址:  跑馬地黃泥涌市政大廈 2樓1及5號

電話:  25735910

9、食肆:公利

這間涼茶鋪古色古香，可算是香港碩果僅存的其中一間，最出名的飲料是蔗汁，店主稱是用原條甘蔗蒸熟再搾汁，所以特別清甜不膩。

地點:  公利

地址:  中環荷李活道60號地下

電話:  2544 3571

10、食肆:呂仔記

三款街坊小食魚肉燒賣、生菜魚肉和嚤嚤喳喳，足以養活兩代人及由街檔搬上鋪，就知道深受街坊捧場，所以阿蘇食完都讚口不絕。

地點:  呂仔記

地址:  筲箕灣東大街121號A地舖

電話:  28858590

11、值95分的斑片炒河你一定要食，阿蘇食完之後又加價，但55元的水準絕對比得上大酒店的質素。

地點: 金城餐廳

地址:  筲箕灣東大街123號地舖

電話:  25131936

12、食肆:超級無敵車仔麵

繼續是第二回美食之旅，首站是請大家食車仔麵，阿蘇推介是雞翼、炆冬菇和生根。店主就推介咖哩齋和蘿蔔，好可惜阿蘇碗麵一陣被工作人員食光了。

地點:  超級無敵車仔麵

地址:  西灣河西灣河街116號地下

電話:  29679573

13、最出名的是牛爽河，每次1點半左右開賣，2點左右就會售罄。手打牛丸及粥品亦是這裡好味推介，阿蘇都讚好爽呀!

地點: 生記清湯牛腩麵家

地址:  上環禧利街20-22號

電話:  25418199

14、食肆:甜姨姨

招牌名菜是榴槤豆腐花，但阿蘇很怕這陣榴槤味，但也帶Philip去食這碗25元的榴槤豆腐花。

地點:  甜姨姨

地址:  天后清風街13號地下

電話:  25086962

15、購物:雞蛋仔

民居內的雞蛋仔你食過未，此雞蛋仔被阿蘇食過之後聲名大噪，由6元加到9元，好可惜今次阿蘇只給5元，因為水準退步了，但也好味過其他店舖。

地點:  雞蛋仔

地址:  西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A3B舖

電話:  97328794

16、食肆:富記粥品

阿蘇形容這裡是寡佬餐廳，來這裡食飯大部份都是一個人，而且非常擠迫，幾乎一吃完就要走。阿蘇推介這裡的芥菜魚云湯是非常美味，干炒牛河更是這裡的必食之選。

地點:  富記粥品

地址:  旺角花園街104-106號

電話:  23851230

17、食肆:清真牛肉館

牛肉餅的食法是有學問的，阿蘇即席示範如何食法，又大讚師傅的手勢好！阿蘇強調餅內的肉汁是由肉餡裡出來的，不是預先放入的。

地點:  清真牛肉館

地址:  九龍城龍崗道一號地下

電話:  23822822

18、食肆:唯一麵家

這裡的粢飯是阿蘇的早餐至愛之一，一般的粢飯只有半條油條，但阿蘇有特別要求，她要一整條油條；究竟如何將一整條油條與飯放在一齊呢？一齊睇老闆如何示範；阿蘇最欣賞她就是她的手藝。

地點:  唯一麵家

地址:  尖沙咀厚福街10號地下

電話:  23111498

19、食肆:蘭芳園

一杯拉8次的奶茶令到嘉賓Philip飲完讚不絕口，美味程度不用多講，只見他非常享受的樣子就知道。

地點:  蘭芳園

地址:  中環結志街2號

電話:  25443895

20、食肆:富威海鮮餐廳

去海鮮餐廳不食海鮮而是食酥皮蛋撻，工作人員位位食完之後人人俾90分以上，見到師傅們也非常開心。

地點:  富威海鮮餐廳

地址:  旺角自由道3號地下

電話:  27609345

21、食肆:樂園

阿蘇自認在30多歲時是一位奶茶精，只要一起身就要飲奶茶，由於她太喜愛，令到她的舊同事都爭相請她飲奶茶為榮。她帶大家到九龍城不是飲奶茶而是食非常有特色的奶茶紅豆冰、鴛鴦紅豆冰及咖啡紅豆冰。

地點:  樂園

地址:  九龍城市政大廈3樓1號舖

電話:  23823367

22、食肆:王府

每次打牌或鬥地主阿蘇都會買定這裡的餃子去招呼朋友，可是每次要買這個番茄蛋餃子外賣時，老闆娘都不肯賣給她，原因是番茄易出水，買回家一定要即煮即食，否則擺放太耐就會變了番茄水餃，所以老闆非常堅持一定要即買即食。而阿蘇愛吃三款餃子包括有冬瓜餃、番茄蛋餃子、豬肉津白餃子。

地點:  王府

地址:  中環威靈頓街98-102號翡翠中心地下A舖

電話:  21218006

23、食肆:糖百府

台灣出名的雪花冰在香港有得食，阿蘇就依從化妝師的推介，一齊來到旺角品嚐雪花冰。可是阿蘇想食的番石榴冰售罄，但她卻語無倫次掛在口邊不斷提著，令到店主啼笑皆非，最後她們一次過試勻綠茶冰、杏仁冰和薑汁冰。

地點:    糖百府

地址:    旺角黑布街99號

電話:    28666380

24、食肆:糖水檔

今次番薯糖水有點失色，老闆解釋現在不是番薯當造季節，所以要搵靚番薯不是容易。

地點:    糖水檔

地址:    油麻地文成街25C地下

電話:    23882240

25、黃金涼茶舖

招牌名菜不是涼茶而是由細陪阿蘇長大的咖喱魷魚，入口辛脆嘉賓Philip激讚。

地點:    黃金涼茶舖

地址:    深水埗欽州街163地下

電話:    27256881

26、食肆:永合隆飯店

阿蘇推介的極品燒肉，不過價錢就不平，一條骨要60元，一盒燒肉一陣就被工作人員清盒。阿蘇個人認為最好食的部位是腩肉，還要半肥的最好食。

地點:    永合隆飯店

地址:    旺角砵蘭街392號

電話:    23808511

27、食肆:佳佳甜品

由於之前的一碗番薯糖水令到阿蘇有點失望，所以她鍥而不捨要食一碗靚番薯糖水，再帶Philip去另一間糖水鋪再食過。

地點:    佳佳甜品

地址:    佐敦寧波街27A

電話:    23843862

28、食肆:堂記腸粉專門店

二人大讚特讚的超滑腸粉，還希望師傅不要太早退休，因為他們都怕以後無得再食。

地點:    堂記腸粉專門店

地址:    油麻地文匯街26A-26C地下

電話:    27107950

29、購物:小食部

賣魚蛋最出名的不是魚蛋而是醬汁，三款醬汁分別是普通、小辣和大辣，當中Philip認為最好味的是小辣，大辣味道太霸道，吃不到其他的味道。

地點:    小食部

地址:    深水埗欽州街(香港培道中學對面,百佳鄰近)

電話:    6407 5539

作者: blackrobort 时间: 2010-3-24 22:41
想稳好耐蜡！！多谢LZ

作者: mklam 时间: 2010-3-25 09:08

多谢！

作者: 耀Ray 时间: 2010-3-25 09:55
多谢LZ先！O(∩_∩)O哈哈~全部都想试！

作者: zengzzg 时间: 2010-3-25 10:43
帮呢d地方卖晒广告

作者: yyyiiii 时间: 2010-3-25 10:45
好贴

作者: 子成 时间: 2010-3-25 12:48

作者: 静君 时间: 2010-3-25 13:04

作者: 老游条 时间: 2010-3-25 15:42
收藏了。多谢楼主！

作者: 薄荷茶 时间: 2010-3-25 16:05
真好，有电话有地址的

作者: hermes 时间: 2010-3-25 21:28
还有09年的澳门美食之旅，那个也是超级经典的！正在整理中。

作者: 祺仔 时间: 2010-3-25 21:30
多谢楼主！

作者: connice 时间: 2010-3-25 21:35
23号刚去完澳门扫街，迟了可惜！

作者: 1314bbq 时间: 2010-3-25 22:57
想稳好耐蜡！收藏了。

作者: 文丽 时间: 2010-3-25 23:31
好贴，

作者: calvinho 时间: 2010-3-26 00:13
2、食肆:大利清湯腩

用一百牛斤熬製而成的湯底，阿蘇大讚特讚！她強調一般的牛腩不是牛腩，因為全是牛肉，只有連著筋的才算是，大家要記實！

地點:  大利清湯腩

地址:  灣仔巴路士街29號地下

電話:  28921990

这个吃过~~真的很好吃！！！

作者: 乌鸡 时间: 2010-3-26 09:43
哈哈，周末刚好要去，谢谢LZ了。

作者: kenken 时间: 2010-3-26 10:03
多谢楼主！

作者: 神仙 时间: 2010-3-26 17:25

多谢楼主

作者: 狮子仔 时间: 2010-3-28 09:01
多谢分享。

作者: andyzhou 时间: 2010-3-28 11:07
收藏

作者: 魔鬼 时间: 2010-3-29 12:38
收藏，谢谢！

作者: 地平线 时间: 2010-4-1 20:15
多谢楼主

作者: andylui2008 时间: 2010-4-2 23:12
收藏，谢谢.好肚饿啊，哈哈

作者: 天堂鸟 时间: 2010-4-6 16:44

作者: 笑风 时间: 2010-4-26 18:17
不错。

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