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标题: 2012猪行厦门序（同场加晒帐薄和美食功略） [打印本页]

作者: 戴维斯 时间: 2012-5-24 16:46
标题: 2012猪行厦门序（同场加晒帐薄和美食功略）
住宿：六晚 669元
火车：广州—厦门 266元*2=532元
   厦门—广州 242+254=496元
厦门交通：轮渡+公交 65元
手信：490元
美食：1320.5元

全程合计：3473.5元/两人

每日支出：
4.8  厦门市区公交6元+美食（8家167元）=173元
4.9  厦门市区/鼓浪屿（轮渡8*2=16元）+（交通1*2=2元）+（美食12家423元）=441元
4.10 鼓浪屿美食14家共 636.8元
4.11 鼓浪屿/厦门市区（公交 2人*7次=14元）+（美食6家252元）=266元
4.12 厦门市区（公交 2人*8次=16元）+（美食6家287元）=303元
4.13 厦门市区（公交11元）+零食44.5元=55.5元

完成美食目标：42个

用句欠扁的话说，就是：海鲜吃腻了！

序就不放风景照了，网上一搜一堆，PP多是我和猪丸子，不想看也没法，这是我俩的印记嘛哈哈。

以下，图文序述。

1，经过俺精细盘算，即使最便宜的特价机票，加上燃油税费和当晚住宿（夜机），价钱还是高出火车硬卧，于是我果断选择了“睡到厦门”。当然，重点中的重点是：俺有恐机症。

[ 本帖最后由戴维斯于 2012-5-24 16:56 编辑 ]

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作者: 戴维斯 时间: 2012-5-24 16:48
2，俺一向主张：不腐败不自虐。这是在曾厝安的民宿，行程中性价比最好的一家。离海边只有一条马路的距离，那个塌塌米的位置最有味道。

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作者: 戴维斯 时间: 2012-5-24 16:48
3，来过的孩童一定知道这是哪。今天，你表白了么？！

3，来过的孩童一定知道这是哪。今天，你表白了么？！.jpg (112.71 KB, 下载次数: 83)

作者: 戴维斯 时间: 2012-5-24 16:48
4，感情的深浅不在文字的多寡，心意，能收到就好。：）

4，感情的深浅不在文字的多寡，心意，能收到就好。：）.jpg (109.47 KB, 下载次数: 95)

作者: 戴维斯 时间: 2012-5-24 16:49
5，传说中很难找到的金兰饼店，店面总有三两游客在张望，因为～饼总是一出炉就沽清，玻璃柜完全是“吉”的！来了第二遍，才抢到最后两个饼，当即泪奔了。不过，真心觉得值，因为好吃。

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作者: 戴维斯 时间: 2012-5-24 16:49
6，在轮渡拍的一张，吹得我女鬼似的。很喜欢鼓浪屿，可惜，七月可能就另一番景象了。

6，在轮渡拍的一张，吹得我女鬼似的。很喜欢鼓浪屿，可惜，七月可能就另一番景象了。.jpg (162.95 KB, 下载次数: 83)

作者: 戴维斯 时间: 2012-5-24 16:49
7，厦门市中一个人杰地灵的地方，拍完这张就收机，免打扰这佛门静地。孩童们，在我买的饼饼中吃出了禅意没？！：）

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作者: 戴维斯 时间: 2012-5-24 16:49
8，穿着这身到处逛，引得数GG前来询问衣服出处，哈哈哈！

8，穿着这身到处逛，引得数GG前来询问衣服出处，哈哈哈！.jpg (92.58 KB, 下载次数: 77)

作者: 戴维斯 时间: 2012-5-24 16:50
9，鼓浪屿，寻找金兰饼店的途中，刚下完雨又出太阳，一地的落叶如洒金笺。

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作者: 戴维斯 时间: 2012-5-24 16:50
10，为了躲雨跑进赵小姐的店，狠狠地窝了个把小时。

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作者: 戴维斯 时间: 2012-5-24 16:50
11，厦门市区，五晚的住宿中唯一的一间酒店，香艳诱惑，如果不是一些事情的处理上欠妥，性价比的分值就会很高。

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作者: 戴维斯 时间: 2012-5-24 16:51
12，第一天抵厦门，刚放好行李就下雨了，郁闷的我们冒雨前行，无意中发现这祠堂中的西餐厅，感觉很凌乱很乱很乱！

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作者: 戴维斯 时间: 2012-5-24 16:51
13，第一晚扫荡中山路，目标：十家。

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作者: 戴维斯 时间: 2012-5-24 16:51
14，鼓浪屿，图中的海蛎煎和扁食正。

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作者: 戴维斯 时间: 2012-5-24 16:52
15，鼓浪屿，你绝对想不到，试了许多家功略上的店后，左上角那名不经转的宵夜档的出品居然排到前面。

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作者: 戴维斯 时间: 2012-5-24 16:52
16，鼓浪屿，这天的收获不错，虽然为了这几样美食在路中反复兜转，为了杯鲜煮奶茶更是连番折腾，可我不得不说，值啊！

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作者: 戴维斯 时间: 2012-5-24 16:52
17，在BABYCAT发生雷人一幕。我：为什么不见猫咪的？！店GG：那猫，应该早就挂了。我……

17，在BABYCAT发生雷人一幕。我：为什么不见猫咪的？！店GG：那猫，应该早就挂了。我…….jpg (139.41 KB, 下载次数: 92)

作者: 戴维斯 时间: 2012-5-24 16:53
18，厦门市区小眼镜大排档，我俩点了十个菜一壶饮品，全海鲜餐，惊得服务GG一咋一咋的，哈哈～～拼图只能放八张，未能尽录，有时间就单独出贴。

19，厦门市区台湾小吃街，这里是部分试食的拼图，感觉：SOSO而已。.jpg (183.2 KB, 下载次数: 90)

作者: 戴维斯 时间: 2012-5-24 16:53
19，厦门市区台湾小吃街，这里是部分试食的拼图，感觉：SOSO而已。

19，厦门市区台湾小吃街，这里是部分试食的拼图，感觉：SOSO而已。.jpg (183.2 KB, 下载次数: 102)

作者: 戴维斯 时间: 2012-5-24 16:53
20，最后，顷情奉献：鼓浪屿中街卤料的鸡腿，好入味啊。

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作者: 戴维斯 时间: 2012-5-24 16:54
同场加送厦门美食功略戴维斯整理网络版

鼓浪屿
一、龙头路
潘小莲芒果酸奶  地址: 思明区龙头路8号

林记鱼丸汤  地址: 思明区龙头路56号/泉州路54号
鱼丸虽然皮“不够劲道”，但好在馅“不错”，汤头的味道也 “好”。

黄金香肉松地址: 思明区龙头路95号电话: 0592-2069217
非常有名的老字号。老板很爽气，大块大块的肉脯拿给路人品尝。

Babycat私家御饼屋（推荐绿茶馅饼、绿豆馅饼、椰蓉馅饼、香芋。）
地址: 思明区龙头路143号(近鼓浪屿轮渡码头新华书店)  电话: 0592-2063651
听说BBC的老板娘当初为了研制馅饼的秘方，前后大约花去十几万。

汪记馅饼  地址: 思明区鼓浪屿龙头路168号  电话: 0592-2069528
老店了，在当地很有名。
都是祖传手工馅饼，有肉馅的、绿豆馅的。外皮子酥软，馅比较软糯，用料很足。

粒粒香龙头扁食店地址：龙头路169号
扁食汤就是福建版的馄饨啦，肉燕面就是龙须面或者担担面，而龙须燕丸，就是丸子外面包有一层面条的好玩东东东。

牛肉香食室地址：思明区鼓浪屿龙头路175号
这家店也是性价比较高的，至少从的汤底的牛肉能感觉到，不太像旅游区的店子风格。当归牛肉汤比牛肉面汤要更浓厚一些。
壹柒玖土笋屋地址: 思明区龙头路179号
海蛎煎，￥10，看起来就相当诱人，鸡蛋色泽金黄，海蛎颗颗个大饱满，地瓜粉也调得恰到好处，比起网上盛传的莲欢不知道要好多少，连着两天都来吃了，绝对让人满足～
土笋冻，￥5，感觉味道要比中山路上吃到的好，量也更多，也喜欢大～
白灼章鱼，￥10，很大只的章鱼切块之后放入各式调料，章鱼入口滑嫩，非常入味。
炸五香，￥5，也是岛上有名的小吃，吃起来很香的，里面包的东东也不错，继续推荐～

龙头路181号马拉桑（果汁）
地址: 思明区龙头路181号(近龙头鱼丸店)  电话: 0592-2069259

龙头鱼丸店地址: 思明区鼓浪屿龙头路183号
鼓浪屿开的第一家鱼丸店，现在由原老杲癿儿子掌门，老杲癿女儿则开了林记鱼丸。他们的鱼丸之所以出名，是他们的鱼丸是100% 用鱼做成的，不像一般的鱼丸里有加面粉。他们只卖2种鱼丸，一种是有包馅的，一种是不包的，两种各有特色，大家可以自己去感受。鱼丸很嫩，能尝出是货真价实的鱼肉，汤也很鲜，没有过多的人工调料。

龙头海蛎煎  地址: 思明区龙头路189号
海蛎先混合红薯粉煎成一块，然后周围再围上一圈鸡蛋．最后加上甜辣酱，葱，香菜．海蛎很多很多，还是稍微有点腥的，而且不是太干净．但是海蛎和蛋混合起来的部分味道很好，很有层次感。

张三疯奶茶店（奶茶、薄荷柠檬冰沙）
地址: 思明区鼓浪屿龙头路266号(近街心公园)

晃Niko2 Cafe——林子大了什么名字都有
地址: 思明区鼓浪屿龙头路268号(近街心公园)  电话: 0592-2190992
NIKO海苔,真是超级无敌好吃的饼饼,吃了NIKO海苔,什么BBC,什么潘小莲,什么旺记,什么新四海,通通出局，可以说是在岛上最喜欢的一家咖啡店了，建议可以坐在三楼的天台上。

黄则和花生汤  地址: 思明区龙头路290号电话: 0592-2064818
“传说”中的花生汤冬天喝“热腾腾”，夏天吃“冰冰凉”，花生很酥、很香，就是口感偏甜，恐怕有人会吃不惯；沙茶面也值得重点推荐；还有经典的海蛎煎、韭菜盒……

赵小姐的店（烧仙草）地址：思明区龙头路294-296号

鼓浪屿小店：龙头北仔饼
地址：龙头路302号地标：龙头菜市场赵小姐的店往前走十米，龙头旅社楼梯下。
位于鼓浪屿龙头市场附近的这家北仔饼店已经有几十年的历史了。北仔饼是厦门的名小吃，在一个改造过的油桶中烤制，分为咸甜两种口味。咸的饼中间包有咖喱肥肉和葱花馅。甜的饼中间包的是花生糖馅。除了已经烤好的两种口味，还可以要求摊主加料，塞入茄汁沙丁鱼罐头肉、腌制过的酸甜萝卜丝、贡糖、香菜、厦门甜辣酱等。

鼓浪屿小店：中街卤料  地址: 思明区龙头路310号
店面很小，不太好找，如果不仔细的话，还真不容易发现～尤其是它上午不开门，晚上也不营业，也就下午吃晚餐的那点时间段营业。鸡爪18元/斤鸡翅尖整鸡翅称重好后老板将每个鸡爪剁开两半，鸡翅剁成三截然后放到卤汁里浸泡一下，鸡爪很好吃，肥沃啊～糯糯的口感觉得胶原很丰富。推荐的还有卤猪舌，香气宜人～卤生肠味道有些吃不习惯，这家店大多是岛上的居民光顾的。

马拉桑（龙头路410号）——纯的只剩果肉
地址: 思明区龙头路410号  电话: 0592-2511121
新鲜的水果，当着你的面现榨，草莓汁是整整一袋子草莓做的；橙汁是好几个橙子榨出来的；菠萝汁是大半个菠萝搞定的……绝无任何添加剂，绝对货真价实，而且大部分都只要5元钱。走累了抄起一杯，别提多幸福了。

老字号海蛎饼（不是海蛎煎哦）  地址: 思明区鼓浪屿龙头路菜市场附近
摊子旁边还贴张报纸，专门报导这家海蛎饼的。很不起眼的一个摊头，在菜场旁边，要不是摊位旁有块“老字号海蛎饼”鼓浪屿的牌子，很容易就错过了。生意很好，现炸现卖，卖得也很快。

鼓浪屿特产：叶氏麻糍地址：思明区龙头路街口
地址：厦门思明区龙头路街口(邮局旁) 。黑的1元，白的2元
鼓浪屿的一道风景线，据说是岛上唯一可以占道经营的小摊。
麻糍全是老板手工制作的——只见他先用金属小刀把糯米团撑开成口袋状，然后再塞进好多砂糖和花生碎，随手捏成丸，最后在芝麻里滚一下——熟练的技术看得人眼花缭乱。麻糍卖相黑黑的，倒是相当的好吃，甜到正好，不会发腻，丰富的馅料更给偶们舌头以满足感。。。。叶家老板是鼓浪屿上唯一的继承老一辈传统的用筷子收钱找钱的商户，在推车的顶部放有一双专筷，老板说，麻糍是吃到嘴里的东西，怎能用包麻糍的手拿钱？绝对不可以！

黄胜记肉松
就在叶氏麻糍附近,4包50块,经常要排队购买,生意做到这份上,味道可想而知。“黄胜记肉松”创始亍1842年，是鼓浪屿非常有名的老字号。黄金香是最早的名字，后来注册了“黄胜记”这个品牉。现在分店众多，新华书店斜对面的那家最老。

蛤蜊煎  地址：龙头路农贸市场西门对面

二、泉州路
大头咖啡  泉州路20号电话: 0592-2060557
地中海的风格，很舒服！不过同行的朋友超级爱狗！所以一看到大头就走不动了！点了著名的的大头奶茶！非常舒服！

茶语时光古追  （奶茶，咖喱蟹）
地址：鼓浪屿龙头路11-7麦当劳对面，还有泉州路这家叫茶语时光。
总共岛上有两家店，反正古追奶茶是好喝的舌头都要掉下来价格不匪但很值，这家店出名的招牌咖喱蟹可是上岛一定要尝的海鲜大餐。还有这家当天出品古追陷饼丝毫不次于BBC。
鼓浪屿茶语时光地址：鼓浪屿泉州路30号  电话：0592-2092537

鼓浪屿小店：阿荣春卷  地址: 思明区泉州路56号
春卷用摊得很薄的鸡蛋皮，包了用很多种垛碎了蔬菜，吃着很好玩。吃到一半，主人家还会给你加甜甜的花生芝麻酱。这个春卷原来不是用炸的，只要用春卷皮包起来就可以吃了。不过味道还真的不错，里面的馅料也丰富，都是蔬菜，再加上酱料，真的蛮好吃的。

三、其他
班沙客奶茶店福建路6号电话：8651014
老板冲的奶茶堪称一绝，品得出来是用心沏的，香滑可口，听着优美的JAZZ音乐，全身心都麻醉在这里了。

金兰饼店  内厝沃413号
这家店比较偏僻，要经过一个山洞。门脸虽破，做的都是闽南特色的糕点，馅饼、猪腰饼、椰子饼等等都很正宗。绿豆的果然赞，“酥松松的”，“入口即化”，“完全不腻”，吃完有“微甜的回味”留在嘴里。

喜林阁咖啡旅馆的酸梅汤  鸡山路1号之一电话：2066388 　
精心挑选上等乌梅，花上几个小时慢慢熬制出来的酸梅汤，让人喝了还想再喝。喜林阁酸梅汤是掌柜的爷爷几十年传下来的手艺，老鼓浪屿人没有不知道“鼓浪屿古早酸梅汤”。

寿记龟糕  地址：海坛路31号
蒸好的碗仔糕，细腻多孔，口感清甜绵软，还带着点酒酿的酸味。碗仔糕后面是圆圆的糯米饼，外皮很糯、花生馅很香、比伏苓糕更香、更软，一口咬下去就自然而然地生出一种舍不得再咬一口的感觉。开店的夫妻俩每天卖完就关门休息，想吃的可得赶早咯。

吴伯冰棒
只存在记忆中的复古冰棍——吴伯冰棒。这是台湾传统味水果冰棒店，一辆古色古香的木质老式冰棒车，上面挂满了一块块标着各种口味的水果冰棒与价格的木匾。店家卖的各种水果冰棒，以家传古法炼制而成，在上纪50年代即扬名全台湾岛。

PAPA
重点介绍的是一家新开的叫PAPA奶茶店，名气不大，但是它家奶茶最有特色的，也张三疯的价格差不多。

厦门市区——思明区
中山路
路线是从中山路的后半段，少年宫开始的，沿铜锣湾走到老虎城附近，之后转到局口街，再走中山路大街，最后是大同路。几乎是把中山路犄角旮旯的地儿全部走了，这么多的人间佳品一时俱现眼前，定然让你目不暇接。

烧肉粽
地址：从中山路路口的少年宫到铜锣湾的中间路段，中山路353号，电话：2032869。
一家将烧肉粽卖得海峡两岸都知道的小吃店，厦门仅此一家哦~坐落在中山路步行街口（不是码头这边哦）扁食汤【4元】、烧肉粽！【5元】。

大中沙茶面
地址：思明区中山路49号(和凤街口)。中山路巴黎春天，对面的巷子里。特色：沙茶面、面线糊。
这家沙茶面“盛名在外”，“吴宗宪来厦门做节目时经常跑过去吃”。味道确实“很好”，“酸酸辣辣”的偏又“带点甜”，夹着“ 淡淡”的茶香和“浓浓”的花生酱香，个中美味“试过的才知道”。春卷、面线糊也都“有自己的特色”。

素花鸭肉粥
地址：中山路李宁巷子走进去50米左右。特色：鸭肉粥电话：2035389
鸭肉粥是地道的厦门小吃，都是“用大锅精心熬制的”；汤头那么鲜，绝对不是加味精的结果。当然，吃完鸭肉最后可别忘了再来根“剪根油条”，泡着粥“一半软一半脆”，真是“别有风味”啊。

李宁旁边有个巷子,一个阿婆推来卖的春卷。

八婆婆烧仙草
老店在中山路步行街的一个巷子里，它的烧仙草的味道确实“很好”，里面加了红豆、花生、薏米……口感“丰富”，“甜而不腻”，价格“比福伯便宜5毛钱”，分量也实在，性价比“让人感动得流泪”。

局口街
红记德小吃  地址：局口街入口，工商银行对面，流动摊车
厦门老字号的名小吃，葱糖卷和夹饼最为推荐，味道非常正宗。葱塘卷虽然是第一次吃，却一下子就喜欢上了它！薄薄的象是春卷皮的饼子卷上糖醋萝卜丝、麦芽糖、花生酥、芥末、甜辣酱等等，吃到嘴里，有甜有酸有辣，又有萝卜的脆，花生的香，五味杂陈。葱糖卷是中国传统民间特色小吃之一，最迟出现在清朝，以煮熔的蔗糖或麦芽糖拉打成白色的中空条状，状似葱白，故名“糖葱”，没有葱的成份。

炸虾仁饼
地点：局口街的尽头，和大中路交叉处婚纱馆对面的路，有家卖美术用品店的旁边，一般到4点之后才有。
一家小小的摊位，每天只有4 点多摆一会，卖完就不卖了，可慕名来的人怎么那么多，排队排得很不可思议。阿姨做的炸虾仁饼真的是柔韧芳香，美味可口，值得等待。

莲欢海蛎煎
地址：局口街里的某条仅容一人进出的小巷走进去，要很细心才找到，（有贴莲欢海蛎煎向前XX米）。
莲欢海蛎煎真是性价比超高！只要6块钱，而且味道也不错，很地道的厦门小吃！把蛋，海蛎，面粉，地瓜粉什么的放在大锅上炒，还撒上大把大把大葱。配上他自己调配的番茄酱，一盆美味海蛎煎就出炉了。

思西沙茶烤肉
地址：思明区局口街132号，局口街走到尽头，现奥斯卡婚纱边上，有两家沙茶烤肉，这两家是兄弟两人。电话：2024630
5元一份面包加10串肉串，一份面包里还包括几片生菜叶，最主要的是那里的沙茶蘸酱非常美味，一点也不觉得腻。这里的烤肉明显是用咖喱泡过才烤的，所以有咖喱香。老板烤肉的技术是很地道的，咬下去那是相当地多汁。吃之前沾上浓浓的沙茶酱甜甜的，辣辣的，还有一些烟熏的味道，真是别有一番风味。

九市卤面思明区局口街71号

阿卿春卷地址：思明区局口街8号。局口入口，靠近中山路的第一家春卷店。
局口街走出来一個樓梯下面有一對賣海蠣煎的老夫妻，每次都很多人圍着的，没有诚意吃不到的美味哦。

乐立杯+盐酥鸡地址：局口街入口乐立杯奶茶店
这家店特是厦门很有历史的店了，看似那么不起眼的小店曾经是厦门奶茶的必喝地。推荐奶茶和盐酥鸡。

王师傅臭豆腐
地址：局口街入口的一条横巷里，有招牌，臭豆腐5块钱一份。
王师傅臭豆腐算是厦门很驰名的小吃了，这家小小的店卖臭豆腐的历史是11年，手艺是个姓王的台湾人教的。按照王师傅的做法：搭配的是泡菜。

镇邦路
月华沙茶面
地址：镇邦路78号，民立小学对面的“月华”的沙茶面和肉粽，特别是沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
本来人们都叫镇邦路的沙茶面，十几年前，才挂上了主人陈月华的名号。

陈佳甜品
地址：思明区镇邦路65号，电话：2107490
这家甜品店可算是厦门最好的甜品。尤其是西米露，简直就是绝了。出品的龟苓膏是主打，够苦、够稠，相比下之前吃过的都是果冻了。

轮渡口
升平路炸肉串
地址：中山路东海华联边上的小巷子。营业时间是下午4点多到晚上8点多，2块5一串。
阿姨的炸肉串非常大，全是自己腌制的里脊肉，据说是独门秘方，肉串腌制得恰到好处，炸得够香够味道，所以吃起来特别鲜滑可口。卖完即止

福伯烧烧仙草
地址：从轮渡方向往中山路上走的，看到第2个“美珍香”左面隔壁的一个鞋店“新概念”直接从里面穿过，就到“福伯”了。
福伯烧烧仙草是所有烧仙草中名气最响亮的一家了，有两种口味，奶茶和蜂蜜的。烧仙草其实是有固定的内容的，里面除了烧仙草还有大红豆、耶果、花生、园芋；然后可以按自己口味配奶茶、蜂蜜、牛奶等口味。

厦大
厦大富万邦商业广场一楼，原巷口鱼丸铺，很多厦门小吃，环境很好，价格却很低。是小吃中环境最好的。

纯口契茶的铁板烧，个人超爱那里的豆腐干。布丁奶茶也赞。

黑糖除了环境好之外，烤小排饭是真的好吃哦，要预定。

南普陀寺素饼地址：厦门思明区思明南路515号

禾祥东西路
羊公馆（禾祥西）
地址：厦门市思明区禾祥西路141号太湖新城【东城区】电话：0592-2215227
羊公馆开在厦门繁华的禾祥西商业街有五六个年头了，似乎生意都是这么好。招牌大份羊肉炉，用小瓦斯灶文火炖着，咕噜咕噜直冒泡，满屋香气。羊肉的味道跟闽南这边做法有些类似，羊公馆的羊肉炉自然有其独特配方，没什么羊膻味，而且羊肉炖得恰到火候，比较烂，相当入味，但是又保持形态，不会烂到骨肉分离。汤汁也不错，不咸，微甜，口感浓郁丰富，不论是单喝还是浇饭都很赞。

斯里美休闲站(禾祥西路店)  地址:思明区禾祥西路9-3号大大份的冰沙25元

小彼德渔村  原料均土生土长以厦门风味见长
地址: 思明区禾祥西二路华侨海景城13号店面（轮渡鹭江道中国海关斜对面）
电话: 0592-2236817  推荐菜：煎蟹、土龙褒汤、椒盐虾菇、酱油水竹蛏

吉香炭烧生蚝
位置：思明区禾祥东路28号金祥大厦1楼(老树林风情酒吧旁)
推荐·碳烧生蚝，烤茄子，青口螺，多春鱼，碳烧大虾，鲜鱿鱼，韮菜，多春鱼
牛芒  抹茶绵绵冰
位置：思明区禾祥西路877号‎  &思明区思明南路‎（老虎城） &思明区湖滨南路124号‎
推荐·抹茶绵绵冰(+芋圆+布丁)，牛奶绵绵冰

厦禾路
浮屿大同鸭肉粥  地址:厦禾路174号(大同小学对面)

鲜蚝馆（17点开门，到晚上一二点）
思明区湖滨南路255号或思明区厦禾路244号(大同小学对面)

湖滨路
小眼镜大排档地址：湖滨中路7号
酱油水鱿鱼是他们的招牌菜TEL：0592-2054568  8988835
特色菜：酱油水鱿鱼、竹蛏、花蛤、海瓜子、清蒸蟹、斯丁鱼，酱油水鱿鱼，海瓜子，苦螺，炒米粉、芒果汁！
交通：公交车8, 12, 27, 32, 97, 118, 522, 951, 959路到湖滨中路站下车

荣记鱼粥地址：湖滨东路64号(湖光大厦裙楼)

从鹭江道，也就是从中山路的西端进入中山路，在鹭江宾馆的后面，有个东海宾馆，宾馆内有家好清香大酒楼，这是一家地道的厦门风味酒楼，东海宾馆是它的分店，总店在湖滨南路，中山医院对面。这家酒楼的口号是“不到好清香，枉费鹭岛行”，那么大的口气，也的确有它的厦门特色。不过我要提醒各位，好清香一定要提前预定，否则到吃饭时间去，一定是没有位置的。

其他
吴再添小吃店
地址：思明区大同路49号，轮渡海关钟楼走进来的大同路进去，在音乐厨房斜对面，电话：2034820
吴再添这个响当当的名字也算是厦门小吃的一块金子招牌了，初看门面觉得就是国营的小吃店，这里有非常美味的虾面、芋包、肉粽、油葱果、扁食、五香、叉烧、大肉包、咸年糕等小吃。价格便宜，用料实足，相当地鲜美。

新厦虾面
地址：思明区人和路51号，大同路走进去，音乐厨房斜对面的小巷子里，有明显的招牌。
和路的新厦虾面馆声名远播，实在是不能不去。馆子取名新厦，据说是与共和国同龄，可见主人父辈还是有点政治觉悟的。店门很小，店主特牛，每天只做三锅汤，上午11点开门，卖完就关门，据说这家小店以前熬虾面的汤头，都挑选金门附近岛屿的金狗虾加之烹制，如今是否坚持这个标准不得而知。

西门土笋冻（西门：中山公园后门）思明区斗西路33号

四里沙茶面地址：厦门思明区湖滨四里14之3号

上原味台湾车轮饼【大大大大推荐！】地址：太平路（中山路口）

民族路酱油厂的乌糖沙茶面，民族路 27 号。

百成大同鸭肉粥  豆仔尾路157号

三國烤魚  地址：凤屿路230号福津大街(长城宾馆侧对面)

the coffe club  牛角包&cappucino
位置：厦门思明区建业路1号吉祥家园10号之一 &鹭江道国际银行中心二楼

厦门阿度茶餐厅
地址: 思明区莲岳路10-13号  电话: 0592-5326631 5326621价格：人均48元
出品既有“套餐饮品”也有“休闲小点”，饮品装在“各式各样的玻璃瓶子”里，看着“很有感觉”;焦糖奶酪口感“很滑”，甜度“刚刚好”。

厦门凤缘外婆家
地址: 思明区鹭江道33号(建设银行大厦对面)
电话: 0592-2032688  价格：人均93元
环境很好，大堂的设计“时尚”而“前卫”，“点点摇曳”的烛光“很有酒吧的情调”;露天座就“挨着海面”，晚上能看到“鼓浪屿的全夜景”，“很舒服”。

鹿港小镇
位置：思明区嘉禾路宝龙中心宝龙阁A23-26号  推荐：花生冰沙芒果冰沙

食汇堂  地址: 思明区文灶汇成大厦裙楼电话: 0592-5811966
一进门就“喜欢”上这里了——“红黑”的主色调，“淡淡”的灯光，保留“私密感”的垂帘，难怪有人说食汇堂是“厦门屈指可数的小资圣地”。出品的“私家菜”有些新意，“普通”的菜肴也能尝到“惊喜”，就是分量“少了点”。价格“有点贵”，比较适合宴请客人。

湖里区
喜麟阁私房菜
地址：湖里区南山路300号(艾美酒店入口) 电话: 0592-5661399
厦门最受欢迎的私房菜之一，主要闽北山区原生态的牛羊肉以及创意海鲜。菜色均为独家开发，美味可口。推荐：斑节虾、醉排骨、象拔蚌、鲨鱼羹、驴肉汤、黄牛仔肉煲、泡椒羊肚大乌贼、泰式美人茄等。

集美区
集美灌口姜母鸭
灌口镇灌口旧街底大榕树下，有一家灌口姜母鸭店，该店做法讲究。选用农家自养的正番鸭母，每只约重3斤半左右。将宰净后的姜母鸭加入佐料、生姜片等，置于砂锅内，再将砂锅埋入铁锅中的砂砾里面，用文火慢慢地煨至烂熟。由于锅内不放水，鲜味不会外泄，只有香气阵阵扑鼻。该姜母鸭为灌口“特产”，温补，入口回味无穷，极适合胃寒者食用。一只姜母鸭价钱为30元。

集美灌口周宝爆烤鸭系  地址：灌口旧街底大榕树下  电话：0592--6091473
爆烤鸭系灌口周宝在几经多年的学习钻研，独创一格，制作出一道爆烤鸭，产品十分畅销，其原料主要为农家正蕃公鸭，以新型高压锅炉进行褒烤，其产品色泽金黄，芳香诱人，口感好。

集美灌口牛肉  经营地址：灌口老街底  电话：0592--6385496
友爱牛肉小吃，几经名师指点经营牛肉面20多年，通过刻苦钻研，不断创新，现其牛肉面、牛鞭炖正蕃鸭，卤牛肚、牛筋系列产品，味道独特，食后回味无穷。成为灌口的一道名风味小吃，顾客满门。

集美灌口阿大水饺  地址：灌口镇顶许村（324国道旁）系电话：0592--6092784
阿大水饺名闻灌口及其周边地区，其个体户黄文生采用新鲜猪肉、牛肉、鱼肉、目鱼、香菇等上等原料制作各种风味水饺。其阿大水饺以皮薄馅多，味道独特，香脆而得名。

同安地区
1.凤岗大肠血  地址:同安祥平街道凤岗的大榕树斜对面,只有上午才有营业,
大肠血是地地道道的同安风味小吃,别具特色,大肠非常有嚼劲，而猪血有排毒的作用,大家都是吃了还想再来第二次．但这家店有个特别的地方：客人自己排队，自己去端大肠血，所以第一次的人可不要傻坐着哦．

2.一刘小笼包店
地址:往同安三中的路口，这家现在是公认的同安第一小笼包了,有炖罐和豆腐汤

3.碗仔粿
碗仔乃是厦门的传统小吃之一，其主要原料是粳米，将经水泡过的大米放在石磨上磨成浆，配上油葱及各种佐料，最后放到个小碗中蒸炊而成，碗仔的名字也由此而来。随着岁月的流逝，许多民间传统美食早已销声匿迹，在厦门岛内再难觅得碗仔的芳踪。值得庆幸的是，在同安仍然保留着几处正宗的碗仔，同安汽车大修厂旁边的小摊就是其中之一。小摊准备了干贝、瘦肉、虾米、香菇等多种口味的碗仔以供选择，QQ的碗仔配以多种不同的特制调味料，相信一定能令你满意。吃螃蟹有专业的“蟹八件”，而碗仔同样有他独特的餐具———竹签。小小的竹签，一头削尖，颇似一口竹制的宝剑，用来吃碗仔，还真的比筷子汤匙来得顺手而有趣味。值得一提的是该小摊只在上午营业，转眼功夫就被抢购一空，想一试究竟的话可得赶早啦。

三秀街的特香包  地址：同安四叉路口旧三秀街口
这家特香包是全同安最有名的了，翔安的人来同安都就认准这一家。特香包哪里买？当然是三秀街D啦。加了好多的牛奶，软软的，而且我每次买的都是热腾腾的。

松柏林街的水饺
地址：这家原本在工会楼下的，现在店搬到松柏林巷靠公园的路口处
只有晚上有开。白天的话只能到他们家买（对面巷子，打听下就知道了），因为太好吃了，同安很多大酒店都直接向他们订的。

台湾小吃街厦门人和路开街
高雄六合夜市的邱记碳烤、无骨鸡脚冻，台北士林夜市的好大块鸡排、大肠包小肠，基隆庙口夜市的吴记鼎边锉、台南东哥鱼卷……
　　厦门是吴家鼎边锉在大陆首个直营店，今天的生意比吴家在台湾的7个直营店都好。吴吉祥说，吴家祖籍是福建漳州诏安，400年前到台湾。吴家的鼎边锉是源自福建的锅边糊，只是到台湾后按照台湾当地的口味做了改良，形成自己的特色，到福建厦门开店是“回归故里”。
高雄六合夜市的无骨鸡脚冻也很受欢迎。老板李育睿非常看好大陆市场，他说在高雄的六合夜市就有很多大陆游客特别喜欢自己的产品，他很想在厦门先开一个分号扎根，然后再进军其他省份的市场。

[ 本帖最后由戴维斯于 2012-5-24 16:55 编辑 ]

作者: 力明 时间: 2012-5-24 18:29

令人羡慕的一对!

作者: 呆鸟 时间: 2012-5-24 19:29
吃货啊。吃极都不肥。

作者: 小飞573 时间: 2012-5-24 20:16
好，赞！可惜没跟版主一起去
准备最近去一趟，到时把这张贴里自己喜欢的复习一次晚上20点出发早上10点到很和谐，不浪费时间和钱，就算软卧也不到400元

作者: 辉辉 时间: 2012-5-24 20:17
令人羡慕的一对! x2

作者: 花城安仔 时间: 2012-5-24 20:36
令人羡慕的一对! x3

作者: crx927 时间: 2012-5-24 22:28
很好，这样的游记要多发。

作者: andyzhou 时间: 2012-5-24 22:33
笑容够灿烂

作者: 98肥牛 时间: 2012-5-24 22:35
点解无我最中意食介煎蟹

作者: miu 时间: 2012-5-25 00:11
两口子好幸福！

作者: 小武-GTX 时间: 2012-5-25 08:18

作者: 戴维斯 时间: 2012-5-25 11:08

原帖由 98肥牛 于 2012-5-24 22:35 发表
点解无我最中意食介煎蟹

蟹这玩意，在随后的独立美食贴会强势出现！

作者: 漂移 时间: 2012-5-25 11:24

作者: 一鸣 时间: 2012-5-25 12:07
狂吃狂吃狂吃....

作者: 98肥牛 时间: 2012-5-25 13:57

原帖由 戴维斯 于 2012-5-25 11:08 发表

蟹这玩意，在随后的独立美食贴会强势出现！

期待！

dhh dhh

作者: 戴维斯 时间: 2012-5-25 14:42

原帖由 crx927 于 2012-5-24 22:28 发表
很好，这样的游记要多发。

唉，太庞大了，要得闲先出到

作者: 戴维斯 时间: 2012-5-25 14:43

原帖由 小飞573 于 2012-5-24 20:16 发表
好，赞！可惜没跟版主一起去
准备最近去一趟，到时把这张贴里自己喜欢的复习一次晚上20点出发早上10点到很和谐，不浪费时间和钱，就算软卧也不到400元

94，进出机场和登机有点浪费时间，睡觉车是最好的

作者: 戴维斯 时间: 2012-5-25 14:44

原帖由呆鸟于 2012-5-24 19:29 发表
吃货啊。吃极都不肥。

其实，吃到一定程度，再吃也不会肥的

作者: 3333 时间: 2012-5-25 15:05
令人羡慕的一对! x4

作者: 波奇 时间: 2012-5-25 15:34

作者: 小城 时间: 2012-5-25 16:18
金兰饼店。。。我觉得不咋D

作者: 盈盈警长 时间: 2012-5-25 17:14
强人一双，识生活会享受！！！！！

作者: 海边赏月 时间: 2012-5-25 17:38
不知道价格如何，反正当年我在鼓浪屿就唔敢乱甘食宵夜。

作者: 宁朗 时间: 2012-5-25 21:35
奇怪，为何没有人写姜母鸭。
我也是最近去才发现的，很浓的姜味，鸭肉酥嫩。。。

作者: 戴维斯 时间: 2012-5-25 23:07

原帖由宁朗于 2012-5-25 21:35 发表
奇怪，为何没有人写姜母鸭。
我也是最近去才发现的，很浓的姜味，鸭肉酥嫩。。。

功略有的

作者: 戴维斯 时间: 2012-5-25 23:08

原帖由小城于 2012-5-25 16:18 发表
金兰饼店。。。我觉得不咋D

有好多野，都是见仁见智的，口味这东西，众口难调，自己喜欢的就好

作者: garyfeng 时间: 2012-5-26 09:09
令人羡慕的一对! x4

作者: 浩瀚天下 时间: 2012-5-27 08:56
标题: 戴版。。。。。。。。口水流了一地啊。。。。。。

作者: 戴维斯 时间: 2012-5-27 20:40

原帖由 浩瀚天下 于 2012-5-27 08:56 发表

真正流口水的P未出场呢

作者: 忘情水 时间: 2012-5-27 21:48
不得不顶，虽然约好了戴哥去厦门碰头，但临时有事去不了，可惜，下次再去了

作者: 自动车 时间: 2012-5-28 09:38
好吃好吃好好吃

下次去厦门吃

感谢戴版

真羡慕你们俩

作者: 戴维斯 时间: 2012-5-28 20:44

原帖由 自动车 于 2012-5-28 09:38 发表
好吃好吃好好吃

下次去厦门吃

感谢戴版

真羡慕你们俩

呵呵

作者: 戴维斯 时间: 2012-5-28 20:44

原帖由 忘情水 于 2012-5-27 21:48 发表
不得不顶，虽然约好了戴哥去厦门碰头，但临时有事去不了，可惜，下次再去了

早点去好，迟点收上岛费啦

作者: 浩瀚天下 时间: 2012-5-29 10:17
标题: 吃货！！！鉴定完毕！！

作者: colorful 时间: 2012-5-29 21:40
厦门是去过还想去的地方，香芋糕，绿豆糕入口即化，吃过忘不了。

作者: 避风港 时间: 2012-6-2 18:40

戴版出品，必属精品!!赞!!

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-2 21:30

原帖由 避风港 于 2012-6-2 18:40 发表
戴版出品，必属精品!!赞!!

谢谢，未得闲细化，有空再补充些细节

作者: 穿州过省 时间: 2012-6-2 22:38
美食专家，用心、用力、用钱

作者: 西关四姑娘 时间: 2012-6-3 16:34

原帖由 戴维斯 于 2012-5-28 20:44 发表

早点去好，迟点收上岛费啦

的确要早，省下的上岛费够吃顿丰盛的'小眼镜'了！

作者: 戴维斯 时间: 2012-6-4 15:22

原帖由 穿州过省 于 2012-6-2 22:38 发表
美食专家，用心、用力、用钱

只爱吃，不做砖家

作者: 傲虎 时间: 2014-1-16 09:39
标题: 回复沙发的帖子
戴版~求介绍曾厝安的民宿

作者: 戴维斯 时间: 2014-1-16 17:43

原帖由傲虎于 2014-1-16 09:39 发表
戴版~求介绍曾厝安的民宿

哇，我那是前年的资讯，你计划过年去么，我住那家离海边就隔一条马路，不过是团购的，才100左右，很便宜，屋内还算小温馨

欢迎光临车迷网 (http://gz-car.cn/)