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标题: #镇村速写#红湖村／车田镇／龙川／河源／广东 [打印本页]

作者: 员村山人 时间: 2012-10-16 12:10
标题: #镇村速写#红湖村／车田镇／龙川／河源／广东
　　车田镇位于广东省河源市龙川县北部，镇府所在地车田街距龙川县城近70KM。龙川县原来设有枫树坝镇，现在已并入车田镇的行政区划，由此推断，车田镇应该是在龙川北部区域的中心镇。
友人的老家在车田镇红湖村，因此在初探枫树坝水库后，又到此歇了个脚。时间很短，认知和纪录都很有限。

　　红湖村是一个自然村，距镇上的车田街约摸四五公里，距离虽不长，却已是路的尽头，山的边缘。
这是从友人家望去的村里靠山一边的全景。

　　村的西边似乎有一处老建筑，未作细究。

　　这个小学的红湖分校，已经不再使用。就事论事，我留意了从车田镇到红湖村的地理环境和道路条件，从整合教育资源来看，我觉得这个分校是可以取消的。不过说起乡村教育资源的集约化，从大的层面来看是对的，但对于一些条件不成熟的边远山区而言，是否合适，我是持保留意见的——这样的话题不轻松，且按下不表，或许待以后有更多的接触，再来做专门的论述吧。

作者: 员村山人 时间: 2012-10-16 12:11

　　饭桌上少不了豆腐。豆腐是车田镇的特产，有独特的制作程序，豆腐表皮的黄褐色色块，是烤制后的印记，是车田豆腐的特有标志。

车田豆腐不单止在本地声名赫赫，也因为在外的河源人的影响以及东江菜系的推广，在穗深等大城市也常有耳闻。据友人介绍，车田豆腐的制作、物流、饮食等环节，已成为当地一个产业链。

作者: 员村山人 时间: 2012-10-16 12:14

　　友人家自种的蔬菜、红肉柚、甘蔗......吃就一个字，不需要解释。

作者: 员村山人 时间: 2012-10-16 12:15

　　在农家天台上搭帐蓬，是一件非常惬意的事，我都数不清干了多少回了，有计划的在朋友的乡下家里，随缘的在一些乡村风景区的老乡家里——当然，最好在秋季，冬季或春季也是不错的选择，在酷热的夏天，还是算了。

作者: 员村山人 时间: 2012-10-16 12:17

　　次日，正好是车田镇的墟日——逢农历三、六、九，10月4日正好是农历八月十九——说起墟日，大多数乡村是用农历的，但有些靠近城市的乡镇，已经慢慢演变成了阳历，比如在广州花都的花山镇，墟日就定为阳历的二、七。
车田镇的墟日非常挤拥，兴旺。各种农产品和简单加工后的制品种类很多，当然，最多的就是卖豆腐的。

作者: 员村山人 时间: 2012-10-16 12:19

　　在墟场买了一些黄豆，比较有特点的是卖黄豆的阿婆不是以重量“斤”来论价，而是以容积“升”来论价，据她说一升有一斤半，她叫价一升5元，我觉得算是便宜了，可惜买回来后发觉好多虫眼，磨成豆浆后有一种陈米的味道，不过透过那种陈米味，仍然可以感觉到豆的浓香和丝滑。

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[ 本帖最后由员村山人于 2012-10-16 12:33 编辑 ]

作者: 小城 时间: 2012-10-16 12:23
农家天台上搭帐蓬。。。景色很美啊

作者: pcm1702 时间: 2012-10-16 16:06
久时久过一下乡村生活很惬意的

作者: 502 时间: 2012-10-17 09:56
中秋节当日，从广州翻车田走左10个钟~~~~

作者: 307 时间: 2012-10-17 17:28
此地方的警察好黑，狠收钱。

作者: 老老野野 时间: 2012-10-18 15:42
d豆腐正吖

作者: 悠闲 时间: 2012-10-20 12:59

原帖由 员村山人 于 2012-10-16 12:15 发表
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　　在农家天台上搭帐蓬，是一件非常惬意的事，我都数不清干了多少回了，有计划的在朋友的乡下家里，随缘的在一些乡村风景区的老乡家里——当然，最好在秋季，冬季或春季也是不错的选择，在酷热的 ...

第三句求解释

作者: 骑猪追奔驰 时间: 2012-10-23 15:12
不错啊！！！好吃啊！！！！诱人啊！

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