请问:哪里可以学做烧腊卤水?

秋色 · 发表于 2005-2-21 22:29:10

一个朋友想学纯正的烧腊卤水手艺到其他国家开店
有同学能帮忙指点迷津吗?

楚丫头 · 发表于 2005-2-22 00:35:43

【(楚丫头)回复(秋色)的大作】

潮汕人家<IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif">

东山少爷 · 发表于 2005-2-25 00:47:11

:【在秋色的大作中提到：】
:一个朋友想学纯正的烧腊卤水手艺到其他国家开店

<font color=#8B0000>纯正卤水出自潮汕</font> 品优之源：原产酱油；不足之处：颜色；

<font color=#800000>创新卤水出自广式</font> 品优之源；集广众优；不足之处：偏甜；

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RE:请问:哪里可以学做烧腊卤水?