阳朔·米粉

soso

     
     阳朔多米粉,阳朔米粉档随处可见,大大小小的,大的开在铺头内,小的当街摆档.
     
     份量二两至三两,配料繁杂,不同配料名谓各式,曰:"三鲜、螺狮、马肉粉等等".
     
     但花生和酸菜却是必定有既.
     
     米粉不同制作之处分自酿和机制、亦有水浸和干放、热水浸和过小锅和汤等等.
     
     最喜欢的还是兴坪老街上那一档的云吞和米粉,米粉配料上用自炸制的黄豆代替花生.
     
     但汤底一没例外系猪骨所熬.
     
     价钱二两2元,三两2.5元....
     
     曾一日三餐竟食米粉,六大元便饱食终日,唯有阳朔·米粉矣!

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萧瞳

【(萧瞳)回复(soso)的大作】


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想吃！！

y-bear

【(y-bear)回复(soso)的大作】


没有汤的桂林米粉味道更好！

水横枝

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梧桐鱼

【(梧桐鱼)回复(soso)的大作】
很想念在阳朔的日子。。。。。。。


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micro

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怀念统一消毒的烂碗！！

赛纳宝宝

【(赛纳宝宝)回复(soso)的大作】

很怀念一块五毛钱的桂林粉
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高压电

【(高压电)回复(soso)的大作】
好正啊

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雨纯

江门这儿都有得吃呀，不过要3元一大碗。好大一碗的，是桂林人过来开的。


可以放好多酸辣料。