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一晚两顿川菜, 过瘾

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楼主
发表于 2003-10-25 03:07:12 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
晚上要采购烧烤FB的各种用品,所以选择在黄花岗好又多附近吃饭,那一带辣味满街飘,当然是选择川菜啦。
新开业的灶房功川菜大酒楼,规模宏大,装修在广州所见的川菜馆中绝对属一流水准,虽然是令人看厌了的中式古典风格,但并不落俗套,格调令人颇为欣赏。从进门大厅角落里的喷水龙头到二楼大厅中央的古水井,从天花横梁上的金属镂花装饰,到顺阶而上气派非凡的贵宾房,讲究之中不失一种非常和谐的人文韵味。
每到一家餐馆,从菜品可以看出厨房的功力,从厕所可以看出管理的功夫。这里的厕所,就如同这里的服务一样干净而细致。但菜品的味道,对比起礼貌又周全的服务来说,就要逊色许多了,可能是新开业,厨房还处于磨合期的缘故。该辣的不够辣,还有一些经典菜居然没有,换了一个菜继续没有.......不过,从9号开业到本月28号,全部菜点6.8折,点些平时少吃的贵价菜,也不觉得心疼。
地址就在区庄立交桥东侧,渝城味都旁,不知道是不是摆明和它唱对台戏的。订座电话22260166,不过我相信一个月内都不至于要订座吃饭的,因为这里的菜比起其他的大型川菜馆来说,并不便宜,但翻完那一大厚本菜谱,却并没发现有什么新意,问它们经理有什么独家新菜没有,竟然哑口无言。
吃完饭,花了一小时采购完明天烧烤用的大部分材料,塞满了尾箱,还有很多吃的东西要明天出发前再采购。然后到河南溜达了一圈,想起一个老朋友,便叫他出来消夜,去了海印桥南昌岗立交桥下以前的蛇黄彪,现在已经改为渝城自助火锅,晚饭28/位,消夜18/位。这个位置两个月前我曾经看过,当时也准备开火锅店,不过问了一些在河南住的朋友,他们似乎并不看好,所以放弃。想不到别人动作迅速地开了同样的生意。生意场上果然是要眼利手快犹豫不得,今晚的生意业绩不俗,看来辣椒的FANS到处都有。
装修还是以前烧鹅彪的样子,几乎没什么改动。麻辣锅底中规中矩,自助菜品略显单薄,坐在露天的花棚下,烫着火锅喝酒聊天,倒也挺自在。只是去厕所的路太远了,要穿越整个二楼餐厅,而且一路上要惊动许多老鼠。不过18元一位的消费,也不应该要求太多的。<IMG SRC="/images/face/161.gif"><IMG SRC="/images/face/109.gif">
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沙发
发表于 2003-10-25 08:00:46 | 只看该作者

RE:一晚两顿川菜, 过瘾

【(老曹)回复(tommy)的大作】
太腐败了,今日你仲有精神?
期待你早日如愿做火锅店老细,车迷网五折。<IMG SRC="/images/face/125.gif"><IMG SRC="/images/face/125.gif"><IMG SRC="/images/face/125.gif">
板凳
发表于 2003-10-25 10:21:11 | 只看该作者

RE:一晚两顿川菜, 过瘾

【(车喱子)回复(tommy)的大作】

  没想到灶房宫都给你找着了,果然神速,什么时候组织一次FB啊?

地板
发表于 2003-10-25 18:00:25 | 只看该作者

RE:一晚两顿川菜, 过瘾


你赖过野啊?哈哈
:【 在funboy的大作中提到:】
:【(funboy)回复(tommy)的大作】
:
:
地下室
发表于 2003-10-25 23:52:00 | 只看该作者

RE:一晚两顿川菜, 过瘾



:【 在funboy的大作中提到:】
:【(funboy)回复(eldan-chen)的大作】
:
那你问问TOMMY,他~~~~~~~~~
<IMG SRC="/images/face/108.gif"><IMG SRC="/images/face/108.gif">
6
发表于 2003-10-27 12:56:01 | 只看该作者

RE:一晚两顿川菜, 过瘾



:【 在tommy的大作中提到:】

<IMG SRC="/images/face/127.gif">未食已经晕<IMG SRC="/images/face/128.gif">
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