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单车美食一日游

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楼主
发表于 2004-7-13 00:54:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    周六艳阳高照,又是个出游的好日子,于是带上贱妾同游黄埔烧鸡之旅。

    爱姬许是太久没出来溜达了,撒腿奔驰,我稍为拖刹,它随即不满地嘶呜,瞟了瞟车圈内久积的灰尘,愧疚之心由然而生——前段时间的忙,不能成为忽视你的理由!

    在天河立交那兜转了几圈,竟如觉堕入八卦阵内,怎么好像个个出口都是一样的?!时间已经将近九点三十分,焦急地拔打魔鬼的电话,不通,再打铁战的,也没人接,情急之下凭着感觉前进。

    有人说过:女人的方向感差,那是上帝造人时给男人留的后路。哈哈~~上帝大抵没想到在满足了男人的虚荣心同时也给他们带来了多大的麻烦吧。跟在成熟了不少的铁战后面,偶强忍着要狂笑的欲望,死死地跟着……


    在确认自己确实走错了方向后,终于拔通了铁战的电话,好心的铁战在一轮追问下,也终于明白了什么叫路盲,何谓方向感白痴的铁铮事实后,约好在立交桥底带我过去。如果讲这是出游前的一点小意外的话,那么后面还发生了一点小序曲。

    等我到达集中点,大伙呼了口气,终于可以启程了。可没骑多远,就见到前方的雅儿坐在树下休息,细问之下,原来是晚上没休息好,凌晨四五点才睡的,也没吃早餐,估计是血糖过低引至头晕眼花。几经尝试,发觉雅儿的状态已经不再适合骑车前进,甚至连走路都会晕!但是好动的她又不愿意就此回家,我也不舍得她走呀,于是乎和弟弟一起拦了辆的士把她直接载往目的地,那家吃烧鸡的饭庄,我们则继续前进。

    在热情如火的艳阳一路的盛情招待下,我们的脸涂得比姻脂还要红,羞得路边的花儿都拉聋着脑袋了。

    进入黄埔,空气确实比市区要清新得多,蓝天白云,一染无尘,开心得和哥哥两人边上桥边吟诵,就差没对对联以示风雅了,哈~~那家传闻中的招牌虾生烧鸡店,原来并不在黄埔,而是在石化厂那边!一路上不断有人咕哝着:受骗啦受骗啦,又说很近的!嘿,事实上,是不远嘛,你看你看,天还没没黑就到了,怎的就远了呢。^-^

    不知怎地,现在的年青人都爱叫鸡,还连叫三只!唉,只能说,没这体力,噢,是没这吃力就不要乱来嘛。见到两桌的烧鸡最后都还剩好多呀,还是觉得以前抢得三光的感觉好,起码不浪费,即使贵也值!不过话说回来,这顿饭还是吃得好开心,席间几只摄影菜鸟在互相交流,然后其他网友也很有风度的不哄抢,不然偶们是吃不了也摄不了了。还有席后大家建议以后FB多出来的费用让组织者登记,然后定期上缴,作日后活动的经费或捐助给有需要的人,这个提议真的很好,不过因为涉及金钱,所以管理方面如果真要实施,就得定个完整的方案及金额的使用透明度了。嘿,偶绝对四脚朝天地支持!

    菜的出品方面,抱歉偶只对几个较出名的有印象:
    烧鸡,感觉不大够味,提供了些酱给客人点,但可能个人喜好问题吧,偶吃烧鸡就不喜欢点酱什么的,就爱吃原滋原味的烧鸡。正宗好味的烧鸡偶以为一定要烧得够时间,皮脆,色泽金黄,肉嫩带一股天然的鸡香味,一口咬下去,先是脆卜卜的感受,再是鸡肉汁的渗透,啃得连骨头都舍不得放下的才是珍品。再来,偶以为烧鸡在烤前应该先用些调好的腌料腌制,不需要浓烈的腌,目的只是让鸡烧的时候让味道渗入,吃起来能有股独特的烧烤香味,同时令鸡的口感没那么寡淡,吃时就完全不需要什么盐油酱醋的添加了。

    虾生,这个没什么好说的,只要材料新鲜,啥都好食,这店师傅的刀功还可以,虾生被去掉头和壳,光着身子只留下尾巴地躺在干冰托盘之上,卖相不错(不过用虾头滚的粥就实在不敢恭维,粥底本来就像北方所讲的稀饭,且虾头滚的时间不够,虾味没能渗入粥内),聪明的烟子叫服务员另外拿了些冰来,让摄影菜鸟们玩得不亦乐乎。偶坐的这围台女生多,且一看就知道多是斯文的长相,偶口福不浅,呵呵~~

    虾酱炒通菜,偶这顿饭最最满意的一个菜,也吃得最多。大大的铁板托盘,新鲜嫩绿的通菜梗(虽然偶很笨地喜欢吃菜叶),香味扑鼻的虾酱,引得人吃指大动。虾酱的味道很正宗,用料很足,令到原本普通的一个炒菜,色香味浓,增色不少,偶总以为,真正的厨艺,在普通的一个家常小炒中就能体现出来,就如去茶楼想试试它是否正宗,你就该点叉烧包,排骨,烧卖,糯米鸡和蛋挞。(纯粹个人意见)

    其他的菜,因为偶顾着玩相机,没怎么留意,记得的诸位自已报料啦。因为时间关系,我也不想写太多让大家看得累,最后我报一报自己所走的路线,感觉好像绕了一圈广州一日游:滨江——天河城——黄埔——石化厂——长洲——新洲——琶洲新展馆——最后下渡路原同乐轩糖水FB——滨江。

    噢,差点忘了提同乐轩,现在好像改名为欢聚堂什么的了,装修过,但没看出什么变化,价钱一样但连纸巾都没得提供了,帅帅老板不在,我们一行人去到也没像以前那样有甜品送,叫什么什么都说没,最后差不多所有人都只能吃那个杨枝甘露,不知道是不是心理作用,但和雅儿一致认为,口感差了,用料少了,没以前清甜的感觉,杨枝甘露没感觉到荔枝的香味和存在,奇~~真奇!



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沙发
发表于 2004-7-13 01:18:39 | 只看该作者

RE:单车美食一日游

【(几米)回复(戴维斯)的大作】


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板凳
发表于 2004-7-13 10:22:03 | 只看该作者

RE:单车美食一日游

【(tommy)回复(戴维斯)的大作】


晕,你那么细的鸡腿也能骑那么远啊?强!<IMG SRC="/images/face/177.gif">
地板
发表于 2004-7-13 13:54:31 | 只看该作者

RE:单车美食一日游

【(法国梧桐)回复(戴维斯)的大作】

甘好的活动!羡慕ing....


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地下室
 楼主| 发表于 2004-7-14 00:04:35 | 只看该作者

RE:单车美食一日游



:【 在tommy的大作中提到:】
:【(tommy)回复(戴维斯)的大作】
:
呵,不然怎叫广州一日游。过几天可能去南缰阿里那边徒步,如果成行,俺们9月见了。
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