请教个无零两可既问题，何为真正顺德菜。

andyzhou · 发表于 2013-9-6 17:33:55

鯇鱼仔的确系出品不错，白云路有间

扎西德勒 · 发表于 2013-9-6 23:15:12

原帖由 andyzhou 于 2013-9-6 17:33 发表
鯇鱼仔的确系出品不错，白云路有间

唔知佢其他店生意如何，以下渡路果间睇，每次返去都系见得好少客，每市一轮都座唔满，可以撑咁耐算涯得住咯。

避风港 · 发表于 2013-9-6 23:32:41

真正滴大师，膜拜。
求大师每餐照片。。。

小圆 · 发表于 2013-9-8 01:48:24

原帖由 扎西德勒 于 2013-9-6 23:15 发表

唔知佢其他店生意如何，以下渡路果间睇，每次返去都系见得好少客，每市一轮都座唔满，可以撑咁耐算涯得住咯。

每间店多少有区别嘎，我表哥系老世之一，引到佢肯落手落脚打理嘎，收入应该都唔错。

唐小心 · 发表于 2013-9-8 11:18:19

扎兄大厨级别，唔开酒楼塞晒，唔系都可以有机会试下

扎西德勒 · 发表于 2013-9-8 15:32:51

原帖由 避风港 于 2013-9-6 23:32 发表
真正滴大师，膜拜。
求大师每餐照片。。。

哇

好有难度啵，咪好似有句话：国人吃饭请，都中意用相机先将菜全部洗一次

扎西德勒 · 发表于 2013-9-8 15:43:28

原帖由 唐小心 于 2013-9-8 11:18 发表
扎兄大厨级别，唔开酒楼塞晒，唔系都可以有机会试下

只不过系系色香味先以色吸引咗你地既眼球遮，毕竟百菜百味，众口难调

麦香鱼 · 发表于 2013-9-8 23:14:59

赏心悦目！

小薛 · 发表于 2013-9-12 09:44:10

can201 · 发表于 2013-9-14 01:47:44

车网大师

，佩服！

小飞机 · 发表于 2013-9-15 03:21:11

噢～～竟然把老刘的图转到依度发了～

shangpin · 发表于 2013-9-15 07:11:13

高手在民间啊 !

扎西德勒 · 发表于 2013-9-15 08:05:01

原帖由 小飞机 于 2013-9-15 03:21 发表
噢～～竟然把老刘的图转到依度发了～

见到几有意境，咪借用下。
前日黎到成都，朋友成日都话见到吃唔到，时间紧迫，唯有整D最简单快手既。
点名要既避风塘炒蟹

自己整咗9个菜，其余外购。

佢哋话终于唔洗睇相吃饭喇

[ 本帖最后由扎西德勒于 2013-9-15 08:09 编辑 ]

小飞机 · 发表于 2013-9-15 15:43:53

可惜。。。避风塘要用大肉蟹先最好食，花蟹肉少而且削，风味大减啊！

扎西德勒 · 发表于 2013-9-15 15:53:15

原帖由 小飞机 于 2013-9-15 15:43 发表
可惜。。。避风塘要用大肉蟹先最好食，花蟹肉少而且削，风味大减啊！

系成都买肉蟹，分分钟条绳仲重过只蟹，唔想做水鱼，只有退而求次

[ 本帖最后由扎西德勒于 2013-9-15 16:31 编辑 ]

		自动登录	找回密码
密码			注册