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[广东] 放假去劳动,自己动手搞的清远鸡!

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楼主
发表于 2012-5-1 15:55:29 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
假期约上亲亲戚戚表哥表弟,一行廿人返乡下。做乜?探亲!清远有乜好食?正宗家养的鸡.鹅!成班老表自己动手。

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乡下大铁锅,烧柴的!

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黑宗鹅!

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清水浸清远鸡!

清水浸清远鸡!
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沙发
 楼主| 发表于 2012-5-1 16:05:00 | 只看该作者

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去片

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家养的清远鸡!正宗!

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烧树叶!环保吗?

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大厨焖鹅!

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清蒸山抗鲩!

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食白切鸡不可少的姜蓉!

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摆设有点专业水准!

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板凳
 楼主| 发表于 2012-5-1 16:09:27 | 只看该作者

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继续!

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芹菜炒鸡鹅杂!

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私房炒菜心!

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标准的四菜一汤,白饭任装!

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大排档的卖相!

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地板
 楼主| 发表于 2012-5-1 16:12:50 | 只看该作者

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继续!

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地下室
发表于 2012-5-1 16:38:58 | 只看该作者
正啊!
6
发表于 2012-5-1 16:52:30 | 只看该作者
不错不错,不过正宗清远鸡的鸡苗,我估计现在找也找不到了八?
7
发表于 2012-5-1 19:23:52 | 只看该作者
原材料就一流,鸡鹅菜都是乡下无毒无激素环保的。

炉灶就麻麻,这种炉灶,火候难掌握,上火速度慢,有时不小心还把烟盖进菜里去,搞到菜一股油烟味。

不管怎样,总比城里酒家做的好吃,赞一个。
8
发表于 2012-5-1 20:41:35 | 只看该作者
边道系肥佬强搞鸡,明明张相果对脚着著对女人鞋
9
发表于 2012-5-1 20:42:51 | 只看该作者
原帖由 不肯上网 于 2012-5-1 19:23 发表
原材料就一流,鸡鹅菜都是乡下无毒无激素环保的。

炉灶就麻麻,这种炉灶,火候难掌握,上火速度慢,有时不小心还把烟盖进菜里去,搞到菜一股油烟味。

不管怎样,总比城里酒家做的好吃,赞一个。

炉灶就麻麻,这种炉灶,火候难掌握,上火速度慢,有时不小心还把烟盖进菜里去,搞到菜一股油烟味。
不懂装懂
10
发表于 2012-5-1 20:50:06 | 只看该作者
用花生滕来做柴火,火候十足,正
11
发表于 2012-5-1 21:54:42 | 只看该作者
好味
12
发表于 2012-5-1 21:55:38 | 只看该作者
哇,口水
13
发表于 2012-5-1 22:46:39 | 只看该作者
下次叫埋得唔得
14
发表于 2012-5-2 00:29:49 | 只看该作者
好节目啊!
15
发表于 2012-5-2 10:48:40 | 只看该作者
火生藤话是树叶
正啊
16
 楼主| 发表于 2012-5-2 14:53:27 | 只看该作者

回复 6楼 的帖子

是清远正宗在家里养的鸡!
17
 楼主| 发表于 2012-5-2 14:54:43 | 只看该作者

回复 7楼 的帖子

烧柴的炉灶要有点技巧的,识得烧就很好控制。
18
 楼主| 发表于 2012-5-2 14:59:43 | 只看该作者

回复 8楼 的帖子

我只负责提前打电话返去叫定,无份搞!哈哈!
19
 楼主| 发表于 2012-5-2 15:00:58 | 只看该作者

回复 15楼 的帖子

我真系吾识,咪叫树叶咯!多谢指教!
20
发表于 2012-5-3 10:59:01 | 只看该作者

回复 地板 的帖子

原来不参加我们的活动是回乡叫鸡
21
 楼主| 发表于 2012-5-3 12:55:42 | 只看该作者

回复 20楼 的帖子

下次叫多几只去参加你们的活动。
22
发表于 2012-5-3 23:49:12 | 只看该作者
[quote]原帖由 lqt7401 于 2012-5-1 20:50 发表
用花生滕来做柴火,火候十足,正 [/quot


花生滕都认得?高!很久没有烧过了。
23
发表于 2012-5-10 10:15:32 | 只看该作者
溜口水!

这样的活动超喜欢,充满亲情,充满田家悠闲的生活气息。
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