好好味的紫姜炒牛肉!!!

柔柔

好好味的紫姜炒牛肉!!!

柔柔

【(柔柔)回复(柔柔)的大作】

Ezno

【(Ezno)回复(柔柔)的大作】

讲下做法好播, 独吃难肥啊. <IMG SRC="/images/face/162.gif">

柔柔

【(柔柔)回复(肥欢)的大作】
咁都睇到<IMG SRC="/images/face/177.gif">

柔柔

【(柔柔)回复(Ezno)的大作】
所以我好瘦啰

柔柔

【(柔柔)回复(Ezno)的大作】
材料:牛肉片三两(建议一定要买惠福路回民的放心牛肉,食得放心又好吃),紫姜两个,盐,糖少许
做法:先将紫姜切簿片,用盐腌几分钟,再用清水洗净,晾干水待用.
起锅,放油,将紫姜放入锅内旺火快炒,熄火,放入适量糖炒均,上碟待用.
再放油起锅,放牛肉炒至八成熟后,放紫姜再炒一下,上碟,搞掂
美味的一道家常小菜炒好啦,成本不到5蚊

Ezno

【(Ezno)回复(柔柔)的大作】

D牛肉是买, 有腌过的, 还是没腌过的啊.

如果是没腌过的, 要不要腌一下, 如何腌? 我这边的牛肉特别老, 有咩办法可以好吃D. <IMG SRC="/images/face/133.gif">

柔柔

【(柔柔)回复(Ezno)的大作】
我是买腌好的,我唔识腌牛肉架

歌婷

:【 在肥欢的大作中提到：】
:【(肥欢)回复(柔柔)的大作】



同感。。。<IMG SRC="/images/face/103.gif">

朗拿度

腌过的唔好食,像食烂布.

:【 在柔柔的大作中提到：】
:【(柔柔)回复(Ezno)的大作】
:我是买腌好的,我唔识腌牛肉架
:

taxi

【(taxi)回复(柔柔)的大作】

好福气！好福气啊！！！

修行者

【(修行者)回复(柔柔)的大作
看上去一般般啊，色香味的色好象不怎么地。

宁小

【(宁小)回复(柔柔)的大作】


惠福路已经搬走了．

柔柔

【(柔柔)回复(宁小)的大作】
海珠中路家宜超市旁边果间牛肉档都好好架

柔柔

【(柔柔)回复(朗拿度)的大作】
烂布？你都未试过我炒的牛肉，就话烂布，55~~~

小甄

【(小甄)回复(冯乃初)的大作】
又抢位试新鲜？有话比你食咩？乜都试！整只15楼养既傻牛比你试够距！


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小甄

【(小甄)回复(柔柔)的大作】
唔驶理距地，再抄多个油菜，偶好快返来就开饭喇嘻嘻！ <IMG SRC="/images/face/164.gif">






<IMG SRC="/images/face/171.gif">听见冯乃初话劈偶？劈米劈！同距劈过

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小甄

【(小甄)回复(冯乃初)的大作】
1小时后偶要去深圳阿，宵夜可能性大D，有乜局？

柔柔

【(柔柔)回复(小甄)的大作】
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敏 敏

【(敏 敏)回复(柔柔)的大作】
我老妈前不久心血来潮，买了一大袋芒果，炒肉片

特好吃！！！！

做法也就和平常炒肉片一样，先炒肉，加点芡粉，芒果等肉片快熟了就放下去炒几下就行了。

可惜现在在深圳没时间做。

FlyHo

【(FlyHo)回复(柔柔)的大作】


他讲紧是奄过既牛肉姐，唔是你炒果D