香锅里辣，气死你啦

tommy

一个月前，一大班同学去了马场新开的香锅里辣，当时据部长说二楼正在装修火锅城，楼下新开业所以人气不旺。当时我们几个迟到，光顾着抢些残羹剩饭，也不记得味道如何了。
今晚，悠哉游哉地再次光顾，却发现，楼下已经变成“稻香源”，川菜火锅全部退缩二楼，而且依旧人气寥寥。不知道是装修赶工还是偷工减料，设计风格原本不差，但是很多细节让人觉得粗糙无比，连洗手间里两张洗手台都摆得一正一斜。两个人点了三个菜，酸菜鲈鱼、泡椒牛蛙和水煮牛肉，都是开胃的菜，因为水煮菜式里肯定会放青菜，所以就没点小炒。一瓶啤酒喝完，菜还是无影无踪，几番催问，来一部长解释：鱼和牛蛙都是活的（废话），都要现杀，所以时间比较长，牛肉比较硬（不明白什么意思），要多煮一会，所以也要耐心等等........真的是废话加外行话！
饥肠辘辘地等到菜上齐，看着酸菜鱼的样子就觉得不对味，鲈鱼片本来比脘鱼片要更嫩，却裹了很多粉，吃起来有种很“面”的感觉，酸菜肯定用的是本地潮汕酸菜，味道极咸且苦，卤水味很重，味道最多给个50分。水煮牛肉的口感更差，虽然滑溜溜的但咀嚼起来象抹布，且有很浓重的料酒味，绝对不是新鲜材料，不然厨师也不至于下这么浓重的腌渍味料，味道只能给20分。唯一还可以吃的就是牛蛙，但糖和盐都放得太多，既甜又咸，满盘的鲜红泡椒根本没煮出味道。
比起体育西那间香锅里辣，这间的出品简直可以称做垃圾。
埋单139元，走的时候，有两个菜几乎没动。<IMG SRC="/images/face/105.gif">

海格力斯

【(海格力斯)回复(tommy)的大作】

你应该叫食神

灰兔

【(灰兔)回复(tommy)的大作】

呵呵，铭记在心了！

K仔

【(K仔)回复(tommy)的大作】


就这你还埋单？

网络猎人

【(网络猎人)回复(tommy)的大作】
这样的菜你还买单,钱多呀?
谢谢提醒,我是不会去此站吃饭了.

柔柔

<IMG SRC="/images/face/114.gif">说得真形象.<IMG SRC="/images/face/121.gif">下次一定不光顾

:【 在tommy的大作中提到：】
:鱼和牛蛙都是活的（废话），都要现杀，所以时间比较长，牛肉比较硬（不明白什么意思），要多煮一会，所以也要耐心等等........真的是废话加外行话！

吱吱吱

:【 在tommy的大作中提到：】
:一个月前，一大班同学去了马场新开的香锅里辣，当时据部长说二楼正在装修火锅城，楼下新开业所以人气不旺。当时我们几个迟到，光顾着抢些残羹剩饭，也不记得味道如何了。
:今晚，悠哉游哉地再次光顾，却发现，楼下已经变成“稻香源”，川菜火锅全部退缩二楼，而且依旧人气寥寥。不知道是装修赶工还是偷工减料，设计风格原本不差，但是很多细节让人觉得粗糙无比，连洗手间里两张洗手台都摆得一正一斜。两个人点了三个菜，酸菜鲈鱼、泡椒牛蛙和水煮牛肉，都是开胃的菜，因为水煮菜式里肯定会放青菜，所以就没点小炒。一瓶啤酒喝完，菜还是无影无踪，几番催问，来一部长解释：鱼和牛蛙都是活的（废话），都要现杀，所以时间比较长，牛肉比较硬（不明白什么意思），要多煮一会，所以也要耐心等等........真的是废话加外行话！
:饥肠辘辘地等到菜上齐，看着酸菜鱼的样子就觉得不对味，鲈鱼片本来比脘鱼片要更嫩，却裹了很多粉，吃起来有种很“面”的感觉，酸菜肯定用的是本地潮汕酸菜，味道极咸且苦，卤水味很重，味道最多给个50分。水煮牛肉的口感更差，虽然滑溜溜的但咀嚼起来象抹布，且有很浓重的料酒味，绝对不是新鲜材料，不然厨师也不至于下这么浓重的腌渍味料，味道只能给20分。唯一还可以吃的就是牛蛙，但糖和盐都放得太多，既甜又咸，满盘的鲜红泡椒根本没煮出味道。
: ......
<IMG SRC="/images/face/136.gif">可别气涨了肚皮，鼓鼓的，像牛蛙，哇哈哈.......<IMG SRC="/images/face/118.gif">