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会吃的人,因吃而死?

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楼主
发表于 2004-3-22 06:09:56 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
这段时间一直在忙于设计一本“有文化内涵”的新菜谱(嘿嘿,别信我,这是牛皮),搜罗了不少美食典籍和资料来参考,发现了几个小故事,几个很懂的吃的名人的逝去,竟然都是和吃喝有关的,难怪,老人们常说,淹死的都是会游泳的。

先说历史上名望最高的蜀人李白,一生酷爱美酒,当然美酒少不了美食相佐。他的诗作中有几百首都和美酒鲜食有关。据说青莲居士真实的是死于喝酒,据郭沫若说,李白死的时候。整个身体内部都溃烂了。但是,人们却不愿意就让一位伟大的旷古无有的诗人就这么走了,所以就编了很多的传说,其中最有名的就是李白骑鲸捉月而死的传说,闻一多就写过这么样的一首诗。后人也有考证究竟是酒醉后失足落水而死,还是当时盛酒的容器多为铅器引起重金属中毒什么的,李白怎么死的现在对我们已经不是很重要的了,咱们记着诗仙那豪放飘逸的诗句就行.....五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同消万古愁...

另一位和蜀地渊源颇深的少陵野叟,仙逝的就没有那么浪漫了。杜甫一生坎坷,惟独在成都草堂的几段日子,过得最为潇洒,每日观鱼赏花,饮酒做乐。这个平民诗人,对于各种饮食之物,也是悲天悯人,我在网上查到几首诗:“鲂鱼肥美知第一,既饱欢娱亦萧瑟。君不见朝来割素鳍,咫尺波涛永相失!”又如”枣熟从人打,葵荒欲自锄。盘餐老夫食,分减及溪鱼。”郭沫若很不喜欢杜甫,他写的那本《李白与杜甫》,看过的人自然都感觉的到,(在南开读书的时候,语文老师对这本书颇不以为然,课中经常拿来敲打几句,说小郭的嘴太酸,而且放着中国老婆不要又娶了日本老婆,是个流氓才子,哈哈,这是题外话)所以在写杜甫之死的时候,也是贬的颇为刻薄,说杜甫旅途之中被洪水围困在湖南,水退后饿急暴食而死,也就是说给撑死了------这小郭,一点面子也不给!后人也有考证说主要是食物不洁引起暴疾,也有点可信之处,算是挽回点面子。

还有一位颇为杰出的川人李吉力人,除了文学方面的造诣外,对于饮食更是非常精通,他的《死水微谰》、《暴风雨前》等名著中,均有对清末民初成都饮食风情的详细描述。李老不但善吃,更善做,抗战期间于成都携夫人开一家小馆名“小雅”,亲手炮制的泡菜,竟然每日里要排队购买。“小雅”主做面食,只有几样民间小菜,但据说绝不含糊,例如烟薰排骨,除了用民间流行的柏枝为薰材外,还要加花生壳以增烟气的香味。这样一位对食道极有心得的一代名师,竟然在三年自然灾害期间,家人从外地带了一些卤肉孝敬大师,但未经消毒食后得急性肠炎抢救无效而仙逝。

虽然这几位名人都和蜀有关,但因吃而死的故事,自然是不方便写进蜀乡香门第的新菜谱了,所以拿到这里来摆一摆龙门阵,绝对没有对名人不敬的意思,纯属茶余饭后而已......
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10
发表于 2004-3-23 12:17:11 | 只看该作者

RE:会吃的人,因吃而死?

【(牛腩)回复(tommy)的大作】


为所爱而死有何遗憾?
9
发表于 2004-3-22 18:51:01 | 只看该作者

RE:会吃的人,因吃而死?

【(Nikko)回复(tommy)的大作】

呵呵,忽然想起很久没来过“蜀香门第”了,哪天带帮朋友来尝尝你的新菜式行不。。。
8
发表于 2004-3-22 12:52:33 | 只看该作者

RE:会吃的人,因吃而死?



:【 在敏 敏的大作中提到:】
:【(敏 敏)回复(tommy)的大作】
:
:因吃而死
: ......
哈哈.....死都死得有份量!<IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif">
7
发表于 2004-3-22 12:46:42 | 只看该作者

RE:会吃的人,因吃而死?

【(敏 敏)回复(tommy)的大作】

因吃而死


死也值得
6
发表于 2004-3-22 12:37:38 | 只看该作者

RE:会吃的人,因吃而死?

【(咚咚1234)回复(tommy)的大作】


等待新菜谱,然后有机会买一本,仔细研究一下,回东北开家蜀香门第分店<IMG SRC="/images/face/129.gif">
地下室
发表于 2004-3-22 10:37:39 | 只看该作者

RE:会吃的人,因吃而死?

【(soso)回复(海格力斯)的大作】


会煲粥呀,不过今日不想吃粥
地板
发表于 2004-3-22 10:18:33 | 只看该作者

RE:会吃的人,因吃而死?

【(海格力斯)回复(soso)的大作】
自己做来吃呀。你不是很会煮饭吗?我最喜欢你做的叉烧青菜饭了,一直念念未忘。会不会煲粥呀??
煮一锅粥让我们瞧瞧好不好吃吧。


板凳
发表于 2004-3-22 09:48:42 | 只看该作者

RE:会吃的人,因吃而死?

【(soso)回复(海格力斯)的大作】


饿ing
沙发
发表于 2004-3-22 09:37:38 | 只看该作者

RE:会吃的人,因吃而死?

【(海格力斯)回复(tommy)的大作】
老人家还说:“未食五月粽,棉被唔好入翕。”
很适合现在的天气啊。
我很喜欢李白,你干嘛挑这个讲哩。说点开心的好过啦。也不想想,在这里,你最会吃啦!!<IMG SRC="/images/face/113.gif">
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