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小清新美食制作,小炒蒜蓉油麦菜

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楼主
发表于 2013-7-12 12:16:59 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
吃惯大鱼大肉,其实偶尔尝试下清淡的菜也不错,现在的人不都是在推行健康饮食吗?
久违了这么上火的饮食,现在还不快点找点小清新的美食吃,在家制作美食,来一到好吃的小炒青菜,一起来看看这道美味的蒜蓉油麦菜吧,现在来看看它的菜谱!




菜谱大全:蒜蓉油麦菜

材料
油麦菜适量,大蒜,葱,蚝油(没有的话可以用老抽代替)
蒜蓉油麦菜的做法
1、大蒜切成蒜蓉,葱切葱花。
2、油烧至8成热,下葱花和部分蒜蓉呛锅,出味后下油麦菜,快速翻炒。
3、然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒。
4、待油麦菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅。



明天就是周末了,晃悠晃悠的逛了下餐饮网,不小心就看到如此美味的小清新菜谱。你学会了吗?赶紧动手学习下吧,相信你可以的。
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沙发
发表于 2013-7-16 09:03:44 | 只看该作者
看上去,油多点吧?
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