昨天我们一行人等去了。。。声色犬马的。。。

可乐猫

澳门
澳门的美食，实在令我们。。。
吃到停不了口

可乐猫

华 人 第 一 间 　 廉 价 葡 菜 【 坤 记 餐 室 】
经 食 家 刘 健 威 的 介 绍 ， 来 到 位 于 水 坑 尾 的 坤 记 餐 室 。 创 业 于 1916 年 ， 是 澳 门 华 人 最 早 期 经 营 的 葡 国 餐 厅 。 已 有 86 年 历 史 ， 上 了 年 纪 的 澳 门 人 都 熟 识 。 大 众 化 价 钱 吃 到 传 统 地 道 葡 菜 ， 实 在 非 常 难 得 。

无 装 修 便 是 装 修 ， 胜 在 够 平 民 ， 十 足 十 港 式 茶 餐 厅 ， 摆 明 以 实 力 感 动 人 心 。
老 板 林 生 是 第 三 代 ， 阿 爷 曾 经 在 葡 国 人 开 的 餐 厅 做 过 ， 学 会 一 手 葡 菜 之 后 便 自 立 门 户 。 当 年 的 客 人 以 葡 国 人 为 主 ， 有 军 人 有 水 兵 。
「 门 口 玻 璃 柜 放  的 葡 国 纪 念 品 ， 都 是 他 们 送 给 我 的 。 」 林 生 自 豪 地 说 ： 「 当 年 澳 门 好 少 中 国 人 卖 葡 菜 ， 最 紧 要 又 平 又 好 食 ， 日 本 、 韩 国 、 德 国 、 中 央 电 视 台 都 拉 大 队 来 拍 摄 介 绍 。 」
平 均 不 用 三 四 十 元 一 个 菜 ， 碟 碟 大 大 份 ， 真 材 实 料 ， house wine $7 一 杯 ， 除 非 你 是 奄 尖 鬼 ， 否 则 都 饮 得 杯 落 。 刘 健 威 经 常 同 朋 友 来 摸 酒 杯 底

可乐猫

葡 式 焗 牛 尾 $38
牛 尾 用 葡 国 香 料 、 香 叶 和 土 酒 来 腌 味 ， 咬 落 好 腍 ， 汁 酱 香 而 浓 ， 用 来 蘸 面 包 一 流 。

可乐猫

来张全的

可乐猫

炸 马 介 休 球 $38
斋 睇 已 知 掂 ， 用 黄 薯 ， 糖 分 较 低 ， 混 有 马 介 休 、 蛋 白 、 芫 茜 ， 入 口 真 正 皮 酥 心 软 ， 一 改 马 介 休 死 咸 的 坏 印 象 。

可乐猫

无 花 果 茶 $8
坤 记 自 家 制 造 ， 用 无 花 果 叶 配 普 洱 茶 炮 制 ， 清 甜 解 燥 ， 秋 冬 饮 最 合 适 。

可乐猫

炸 龙 利 $38
用 黑 胡 椒 、 白 胡 椒 、 橄 欖 油 、 紅 酒 醋 、 葡 國 酒 等 醃 味 ， 超 過 4 小 時 ， 內 外 都 非 常 入 味

可乐猫

冰 的 瓶 装 水 $0
嘻 嘻

可乐猫

还 有 小 面 包，非 常 的 饱 肚 ，但 HEAVEN  好 像 忘 记 的 拍 照
在 HEAVEN 拍 照 的 同 时 ，我 和 小 飞 已 经 将 刀 叉 拿 在 手 上 ，准 备 开 工 了
中 午 饭 完  后，我 们 又 去 了  TAIPE 吃 猪 扒 包
本 来 大 利 的 包 是 最 好 吃 的，但 是 因 为 修 路 的 原 因，大 利 猪 扒 包 已 经 搬 走 ，所 以 我 们 去 了 第 2 间
猪 扒 包 $ 11  

可乐猫

蛋 沓 $ 5.5

可乐猫

其 它 介 绍
位 于 西 湾 的 亚 利 ， 在 澳 门 颇 有 名 气 ， 开 了 13 年 但 作 风 低 调 ， 最 低 限 度 没 有 被 传 媒 煲 烂 。
亚 利 三 成 卖 咖 喱 ， 七 成 卖 葡 菜 。 餐 厅 上 的 选 择 琳 琅 满 目 ， 总 共 有 一 百 款 ， 单 是 咖 喱 都 有 二 十 几 款 ， 口 味 以 巴 基 斯 坦 咖 喱 为 主 ， 有 鸡 、 猪 、 羊 、 虾 、 蟹 、 牛 肋 骨 等 … … 老 板 Hamid 是 巴 基 斯 坦 混 血 土 生 人 ， 性 格 平 实 ， 对 食 物 质 素 有 坚 持 ， 「 我 每 朝 早 都 会 亲 自 去 街 市 买  ， 一 定 用 新 鲜 货 ， 拣 到 最 靓 为 止 。 」
餐 厅 面 向 西 湾 海 景 及 澳 门 观 光 塔 ， 露 天 座 位 最 抢 手 ， 置 身 其 中 分 外 悠 闲 。
咖 喱 蟹 $90 （ $6/  ）
咖 喱 汁 自 家 炮 製 ， 將 洋 葱 、 黃 薑 、 番 茄 、 丁 香 和 茴 香 等 材 料 煮 至 溶 化 ， 入 口 香 而 不 辣 ， 有 點 像 香 港 的 阿 龍 咖 喱 ， 味 道 很 醇 ， 微 微 的 刺 激 ， 沒 有 搶 走 肉 蟹 的 鮮 甜 。

可乐猫

木 糠 布 甸 $10
在 葡 菜 馆 一 定 吃 到 的 甜 品 ， 但 间 间 做 法 不 同 。 这  用 花 奶 做 ， 又 香 又 滑 ， 胜 在 不 太 甜 ， 几 乎 想 来 多 个 round 。但 是 又 怕 自 己 会 肥 引 用 自 己 的 一 句 话 好 像 养 猪 甘 养 。

可乐猫

法 国 蜗 牛 $28
热 辣 辣 ， 香 味 重 ， 水 准 当 然 不 及 法 国 餐 厅 ， 但 以 这 个 大 众 化 价 钱 ， 还 要 求 甚 么 ？

可乐猫

葡 国 马 介 休 沙 律 $48 （ 前 ）
卖 相 抢 眼 ， 将 马 介 休 、 蒜 茸 、 芫 茜 碎 、 洋  碎 、 葡 国 白 醋 和 橄 榄 油 腌 制 成 味 道 清 新 的 沙 律 ， 酸 酸  ， 几 开 胃 。
焗 鸭 饭 $68 （ 后 ）
鸭 饭 用 鸭 骨 、 白 酒 和 香 料 煲 成 的 鸭 汤 煮 过 ， 鸭 肉 新 鲜 香 脆 ， 非 常 浓 郁 。

可乐猫

优 雅 茶 馆 【 春 雨 坊 】

可乐猫

黄 金 糕 $18
茶 点 的 卖 相 非 常 精 致 。 不 同 茶 点 用 不 同 的 器 皿 ， 讲 究 的 程 度 如 日 本 人 。 黄 金 糕 用 南 瓜 做 ， 上 面 放 了 新 鲜 合 桃 ， 味 道 清 甜 。

可乐猫

紫 米 丸 $18 （ 前 ）
绿 茶 软 饼 $18 （ 后 ）
紫 米 丸 的 味 道 香 浓 ， 椰 丝 增 加 口 感 。 绿 茶 软 饼 用 新 鲜 绿 茶 粉 做 ，  面 有 粒 莲 子 ， 入 口 甘 香 。

可乐猫

即 榨 果 汁 【 礼 记 】
卖 点 ： 全 部 果 汁 即 叫 即 榨 ， 可 配 鲜 果 作 生 果 捞 。 十 几 廿 蚊 杯 不 算 平 ， 但 食 到 饱 饱 滞 滞 都 要 买 杯 清 肠 胃 。
招 牌 果 汁 ： 芒 果 汁 鲜 果 杯 $16
我 和 米 哥 要 的 是 西 柚 鲜 果 杯 $16
小 飞 要 的 是 奇 异 果 鲜 果 杯 $18

可乐猫

还 有

可乐猫

还 有 .....

大口

:【 在可乐猫的大作中提到：】
:澳门
:澳门的美食，实在令我们。。。

系咪都系你食咖

小甄

【(小甄)回复(可乐猫)的大作】
好精彩!流晒口水


<IMG SRC="/images/face/103.gif"><IMG SRC="/images/face/103.gif"><IMG SRC="/images/face/125.gif">

可乐猫

此行总结：
摄影：HEAVEN
器材：唐米
导游：可乐猫
游客：小飞
逃兵：CARBOY

老曹

【(老曹)回复(可乐猫)的大作】
葡莱真是好正,八年前同toyota去,吃完去赌,赌完去冲.......正<IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif">

tommy

【(tommy)回复(可乐猫)的大作】


哈哈，我的10D效果真不错！