上海小呛虾

梧桐鱼 · 发表于 2003-8-2 21:02:50

在上海的衡山路有个“吴兴公园”，里面的有间酒家的小“呛虾”值得一吃。

做法是：用陈醋和卤水还有其他配料生“呛”小河虾。

吃的时候，河虾还是活蹦乱跳的，我是第一次这样吃生东西，刚吃的时候还挺心惊肉跳的，
觉得自己好象很残忍似的~~~~~~~~~

（可惜忘了拍下照片！）

广本 · 发表于 2003-8-3 22:11:52

【(广本)回复(梧桐鱼)的大作】

可惜！我在广州呀！

雨凌 · 发表于 2003-8-3 23:52:41

【(雨凌)回复(梧桐鱼)的大作】

在上海很多饭店都提供的
味道真的很好哦~
可惜在广州找不到
连广州很多吃上海菜的地方味道都不好

呆鸟 · 发表于 2003-8-4 09:07:04

【(呆鸟)回复(梧桐鱼)的大作】
那跟浙江的醉虾差不多，上桌时虾也是活生生的！不过很鲜甜！！

梧桐鱼 · 发表于 2003-8-4 19:54:33

广本，你以后有机会去上海不就可以试一下了吗？
雨凌，以前越秀天安有间“和平饭店”，我专门去试了一下，觉得味道很一般，应该也不那么正中吧？

梧桐鱼 · 发表于 2003-8-4 19:55:50

我到现在也没吃过醉虾！：（

:【在呆鸟的大作中提到：】
:【(呆鸟)回复(梧桐鱼)的大作】
:那跟浙江的醉虾差不多，上桌时虾也是活生生的！不过很鲜甜！！
:

clarissa · 发表于 2003-8-5 10:07:14

【(clarissa)回复(呆鸟)的大作】

浙江宁波的醉蟹更好吃，在上海也有很多地方有得吃

梧桐鱼 · 发表于 2003-8-5 15:28:58

【(梧桐鱼)回复(clarissa)的大作】

555555，可惜我现在已经回到广州了，假如我早点发现“大饭堂”就好了！

clarissa · 发表于 2003-8-6 14:58:05

【(clarissa)回复(梧桐鱼)的大作】

我看了前面那些讲有关肝吸虫的事，不敢吃生东西拉。

梧桐鱼 · 发表于 2003-8-6 22:40:45

报纸说最近赤潮，我都不敢吃寿司了。：（

:【在clarissa的大作中提到：】
:【(clarissa)回复(梧桐鱼)的大作】
:

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RE:上海小呛虾